8,6

Shoque Le Bocque

Stadsbrouwerij Eindhoven (34)

Shoque Le Bocque van Stadsbrouwerij Eindhoven is een smaakvolle Dubbelbock. Zoete tonen van amandelspijs en fruitigheid door het brouwen met verse vijgen en tonkabonen! Alsof je marsepein in een flesje in handen hebt!

Details

Bierstijl
Alcohol
6.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Shoque Le Bocque is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,7

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Mooi complexe dubbelbock die bij wat warmere temperaturen echt tot zijn recht komt. Zeer veel geuren en smaken. Kaneel, gedroogd fruit, karamel, komijn, tonka bonen en kruidnagel. Alsof je een soort van Bastogne koek in je glas hebt zitten. Matig zoet en bitter en een verwarmend mondgevoel. Alles mooi in balans. Echt een m ooi bockbier."

Ben Maas

7.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker rood-bruin met karamel kleurig schuim van onregelmatige belletjes van fijn tot middelgroot. Schuim blijft redelijk overeind. Het bier is ietwat mistig.

8,1 Neus Geuren van kaneel, tonka bonen gebrande mout en gedroogd fruit.

8,5 Smaak Heerlijk verwarmende smaken van karamel, kaneel, tonka bonen en gebrande mout. Tonen van kruidnagel en komijn.

Spijssuggestie Snert, roggebrood met spek en geroosterd vlees.

9,0

"Één van mijn lekkerste bockbieren wat ik gedronken heb."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkere kleur

7,2 Neus Ruikt geweldig

8,0 Smaak Zoals een echte bockbier hoort te smaken

Spijssuggestie Niet van toepassing

9,0

"zeer complex kruidig chocolade biertje."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht bruin met romig off-white schuim.

9,0 Neus kruidig kaneel met veel bittere chocolade

9,0 Smaak een combinatie van een massa aan smaken, fruitig, kruidig, caramel, zoet, hoppig, chocolade, alcohol en dat allemaal mooi in balans. het mondgevoel is warm en alcoholisch. de nasmaak is bitterzoet met caramel en kruiden.

8,0

"Een mooie herfstbok met een bijzondere toon."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Mooie bruine kleur, helaas is de schuimkraag niet zo stabiel.

8,4 Neus Een milde rokerigheid maakt deze bok bijzonder. Verder een zacht aroma.

8,2 Smaak Rond van smaak, goede aanwezigheid van rum die het niet te zwaar maakt, maar wel een boozy toon.

Spijssuggestie Pittige kaas, gekruid eten, stoofschotel, zoet dessert.

Rotterdam brouwt 010 All Star bier

Na de succesvolle samenwerking bij de eerste 010 Craftbox bundelen de vier toonaangevende Rotterdamse brouwerijen in 2021 opnieuw hun krachten.

Verder lezen

Nieuw - Maximus Monkey Python Brett Pale Ale

Maximus Brouwerij uit Utrecht presenteert met Monkey Python Brett Pale Ale een nieuw bier in haar Circus Maximus-rariteitenkabinet.

Verder lezen

Warm aanbevolen door Bierista's

De gediplomeerde bierkenners uit de community van Bierista schrijven wekelijks talloze expert-reviews, die jou helpen de juiste keuze te maken.

Verder lezen

De Black Box van de Flying Dutchman

Flying Dutchman heeft een vet pakket samengesteld met allemaal donkere bieren. De Black Box zit vol magie en zal je zeker verrassen.

Verder lezen