8,3

Lupulus Hibernatus

Les 3 Fourquets (7)

Lupulus Hibernatus van Les 3 Fourquets uit België is een donker bier gebrouwen met gemoute gerst en gepofte granen. De gebruikte hoppen komen uit Slovenië en tijdens het koken wordt er kaneel toegevoegd. Een sterke, volle smaak. Zoetige bitters en een lichte koffieachtige afdronk.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
0,8 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Lupulus Hibernatus is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"mooi bier maar wel wat eentonig door te weinig bitter. vooral zoet en fruitig, als je hiervan houdt zeker aanrader."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Helder roodbruin bier met romige beige schuimkraag, inzakkend tot een blijvend laagje

8,8 Neus Zuidvruchten, koffie en iets kruidig

8,0 Smaak Caramelmoutig met sterke smaak van rozijnen/dadels/vijgen. Iets koffie Zwak bittertje, had meer mogen zijn voor zo’n krachtig bier. Zoete fruitige nasmaak die lang aanhoudt. Zacht en wat plakkerig mondgevoel.

7,4

"Volle dark ale"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donkerbruin een hele grote schuimkraag

7,8 Neus Lichte koffiegeur en karamel

7,2 Smaak Lichtzoet, koffie en karamel en een bitterheid van koffie en hop

Spijssuggestie Mokka hazelnoot taartje

7,9

"een prima vol en krachtig biertje, zoetig en bitter"

Gijs Pullen

20.158

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht donkerbruin met matige schuimkraag

7,9 Neus kruidig en wat zoetig

7,9 Smaak kruidig en moutig, tonen van karamel en koffie en een licht bittertje

Spijssuggestie pittige kazen, frituur

8,0

"Lekker krachtig donker bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin bijna zwart grote schuimkraag

7,8 Neus Kruidig in de neus

8,1 Smaak Gebrand mout kruidig

Spijssuggestie Wild biefstuk hazepeper gekruidige kazen

8,5

"Biertje met een stevige, uniek bruine schuimmaag, die langzaam iets lichter wort."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donkerbruin bier met een sublieme schuimlaag.

8,5 Neus Ruikt naar karamel, licht naar koffie en naar kruiden.

8,5 Smaak Ik proef een zachte smaak van karamel, koffie en kruiden en uiteraard lekker zoet. De smaak blijft goed hangen, hij verandert amper. Dat maakt hem ietwat minder spannend. De nasmaak wordt licht bitter. Maar deze HiBernaTuS is zeker een voortreffelijk biertje.

Spijssuggestie Bij ons smaakte die prima bij een pittige pompoensoep.

Diacetyl, gewenste of ongewenste boteraroma's in je bier

Diacetyl staat bekend als een smaakafwijking. Dat is niet in alle gevallen zo. Waar wel, waar niet en meer over de oorzaken.

Verder lezen

Lindeboom drie keer de beste

Lindeboom Bierbrouwerij uit het Limburgse Neer heeft tijdens de World Beer Awards in Londen drie keer een gouden plak gewonnen.

Verder lezen

Gas is groener bij Grolsch

Grolsch heeft gas opgewekt uit het eigen afvalwater. Deze innovatie levert per jaar zo'n miljoen kubieke meter groen gas op.

Verder lezen

Lekker proeven - drie bieren uitgelicht

Bierista's houden van een goed glas bier. Dagelijks komen er vanuit de community vele nieuwe expert-reviews. We lichten er drie bieren uit.

Verder lezen