Lupulus hibernatus
9,0

Lupulus Hibernatus

Les 3 Fourquets (5)

Lupulus Hibernatus van Les 3 Fourquets uit België is een donker bier gebrouwen met gemoute gerst en gepofte granen. De gebruikte hoppen komen uit Slovenië en tijdens het koken wordt er kaneel toegevoegd. Een sterke, volle smaak. Zoetige bitters en een lichte koffieachtige afdronk.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
0,8 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
9,0

Het oordeel van de Bierista's

Lupulus Hibernatus is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

8,9

Smaak

8,4

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"mooi bier maar wel wat eentonig door te weinig bitter. vooral zoet en fruitig, als je hiervan houdt zeker aanrader."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Helder roodbruin bier met romige beige schuimkraag, inzakkend tot een blijvend laagje

8,8 Neus Zuidvruchten, koffie en iets kruidig

8,0 Smaak Caramelmoutig met sterke smaak van rozijnen/dadels/vijgen. Iets koffie Zwak bittertje, had meer mogen zijn voor zo’n krachtig bier. Zoete fruitige nasmaak die lang aanhoudt. Zacht en wat plakkerig mondgevoel.

9,6

"Het bier is bij mij ruim 7 jaar gelagerd geweest. Een onbewuste keus, was vergeten dat ik ze had liggen. Qua smaak heeft het zich hierdoor sterk ontwikkeld en smaakt beter dan een "verse" fles."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,7 Zicht Mooie donkerrode kleur

9,2 Neus Volle kruidige en moutige geur

9,8 Smaak Rijpe kruidige smaak, carameltonen en lichte koffieachtige achtergrond. De bitterheid heeft zich goed ontwikkeld en is intenser geworden door het lageren.

Spijs suggestie Toevallig gecombineerd met een blauwe Stilton met daarop een toefje vijgenjam. Combinatie was heerlijk.

De Halve Maan brengt tarwebier terug naar Brugge

Brugs, het witbier van Alken-Maes keert terug naar de roots. Voortaan wordt het tarwebier als vanouds gebrouwen in de stad Brugge door Brouwerij De Halve Maan.

Verder lezen

Duvel - wat je wilt weten over deze gouden klassieker

Duvel is een echte klassieker. Hier een kleine ode aan dit Belgische bier dat zich moeiteloos staande houdt in al het smaakgeweld dat tegenwoordig op ons afkomt.

Verder lezen

Peer Swinkels nieuwe topman bij Swinkels Family Brewers

Peer Swinkels neemt op 17 april het stokje over van Jan-Renier Swinkels, die na 12 jaar afscheid neemt als directievoorzitter.

Verder lezen

Vraag om een proefglas

Wil je wat nieuws proberen, maar ben je er niet zeker van of het bier wel bij jou past? Geen probleem. De meeste horecazaken laten je graag wat proeven.

Verder lezen