9,0

Lupulus Hibernatus

Les 3 Fourquets (5)

Lupulus Hibernatus van Les 3 Fourquets uit België is een donker bier gebrouwen met gemoute gerst en gepofte granen. De gebruikte hoppen komen uit Slovenië en tijdens het koken wordt er kaneel toegevoegd. Een sterke, volle smaak. Zoetige bitters en een lichte koffieachtige afdronk.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
0,8 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
9,0

Het oordeel van de Bierista's

Lupulus Hibernatus is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

8,9

Smaak

8,4

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"mooi bier maar wel wat eentonig door te weinig bitter. vooral zoet en fruitig, als je hiervan houdt zeker aanrader."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Helder roodbruin bier met romige beige schuimkraag, inzakkend tot een blijvend laagje

8,8 Neus Zuidvruchten, koffie en iets kruidig

8,0 Smaak Caramelmoutig met sterke smaak van rozijnen/dadels/vijgen. Iets koffie Zwak bittertje, had meer mogen zijn voor zo’n krachtig bier. Zoete fruitige nasmaak die lang aanhoudt. Zacht en wat plakkerig mondgevoel.

9,6

"Het bier is bij mij ruim 7 jaar gelagerd geweest. Een onbewuste keus, was vergeten dat ik ze had liggen. Qua smaak heeft het zich hierdoor sterk ontwikkeld en smaakt beter dan een "verse" fles."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Mooie donkerrode kleur

9,2 Neus Volle kruidige en moutige geur

9,8 Smaak Rijpe kruidige smaak, carameltonen en lichte koffieachtige achtergrond. De bitterheid heeft zich goed ontwikkeld en is intenser geworden door het lageren.

Spijssuggestie Toevallig gecombineerd met een blauwe Stilton met daarop een toefje vijgenjam. Combinatie was heerlijk.

Gulpener Bierbrouwerij finalist Koning Willem I Prijs

Gulpener Bierbrouwerij maakt kans op de prestigieuze Koning Willem I Prijs 2020 in categorie Duurzaam Ondernemerschap.

Verder lezen

Bokkenwandeling wordt BinnenBock

Op 20 november 2020 wordt de tweede 'Binnen Bierwandeling' gehouden als alternatief voor de Bokkenwandeling.

Verder lezen

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen