1. Bierista
  2. DAVO Bordo
7,2

DAVO Bordo

DAVO Bieren (25)

DAVO Bordo van DAVO Bieren is een smakelijk bier waar aan het einde van het brouwproces een hele bak kersen aan toe is gevoegd. Het bier is gerijpt op houten Bordeaux vaten.

Details

Brouwerij
DAVO Bieren
Bierstijl
Sour
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

DAVO Bordo is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Over smaak valt te twisten maar deze stijl moet echt je smaak zijn. Een zuur bier met de mooie toevoeging van kersen(puree). Wel is in dit bier het zuur goed in balans gebracht door de toevoeging van een beetje Irish Red Ale. Proberen zeker waard en bij het juiste gerecht kan dit misschien nog voor verrassingen zorgen. "

Marvin Walraven

3.910

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi diep rood, troebel bier met een fijne schuimkraag.

7,0 Neus De geur test je reuk als zintuig. Want is het nou echt gemaakt van kersen?! De aarbeienyoghurt en frisse aalbesjes komen je tegemoet.

5,0 Smaak Rond, licht zuur romig.

7,0

"Ondanks dat ik helemaal niet van de fruitbieren en krieken houdt, is deze best te drinken. Is, anders dan veel anderen, niet zo limonade achtig maar smaakt nog als een bier."

Walter Bak

3.875

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Okerrood, beperkte schuimkraag (kan ook door proefkaraf komen)

6,5 Neus Kriekig maar aangenamer zachter

7,0 Smaak Ondanks dat ik helemaal niet van de fruitbieren en krieken houdt, is deze best te drinken. Is, anders dan veel anderen, niet zo limonade achtig maar smaakt nog als een bier.

8,4

"Verfrissend bier met aardbei en kersensmaak"

Theo Rosendal

3.525

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht

8,5 Neus

8,6 Smaak

6,5

"Zeer toegankelijke Kriek."

Wil de de Wit

2.965

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Bruinrood en licht troebel. Kleine, witte schuimkraag.

7,0 Neus Aardbeien! en bessen.

6,9 Smaak Lichtzuur, fris en fruitig. Nasmaak: bittertje.

Spijssuggestie Desserts, fruitsalades, gevogelte.

7,5

"Vaak geen fan van de wat zurige bieren, maar deze smaakt prima en drink makkelijk weg. Fijn bier voor de warme dagen in de zomer."

Thomas Jansen

5.905

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Neus Je ruikt de wat zoet/zure tonen van fruit.

7,5 Smaak Lekker fris en iets zurig, toch erg subtiel. De afdronk is wat zoetig.

7,5

"toegankelijk bier wat bij menigeen in de smaak zal vallen. had wat lager in de alcohol mogen zijn voor zo'n zomers biertje en ook een beetje meer CO2 voor een frissere indruk."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht mooi roodbruin iets troebel met dun laagje wit schuim.

7,5 Neus zoet-zurig fruitig aroma van rood fruit, niet specifiek kers maar ook indrukken van aardbei en rode bes.

7,5 Smaak meer zoet dan zuur, fruitig en moutig. zacht en romig mondgevoel. in de nasmaak zoet fruitig waarbij het fruitige een beetje een grenadine-achtige indruk geeft.

25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen
26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--