1. Bierista
  2. Zuyd Mosa IPA
7,5

Zuyd Mosa IPA

Brouwerij Zuyd (5)

Zuyd Mosa IPA is een IPA van 6,0%. Het bier bevat toetsen van tropisch fruit, citrus en heeft een bittere afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij Zuyd
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Zuyd Mosa IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Frisse India Pale Ale met een subtiele grapefruitbittere nasmaak "

Patrick Hermans

2.520

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Blonde kleur met een mooie schuimkraag

8,0 Neus Mooie fruitige geur met een vleug zoetigheid

8,0 Smaak Zoet ...fruitig ..bitter

Spijssuggestie Gekruide gerechten , Pittige kazen

6,5

"Mooi gekleurd bier waarvan de grote kraag helaas vlug inzakt. De fruitige, lichtzure, hop bittere geur komt ook in de smaak terug, waarna de bittertoon in de nasmaak lang aanhoudt."

Peter Reijntjes

20.325

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel, flink mistig bier met een grote, witte kraag van vrij grof schuim, die vlug inzakt.

6,5 Neus Fruitige, licht zure, hoppige citrus geur.

6,5 Smaak De smaak sluit goed bij de geur aan. Fruitig en fris in de mond met een goede hop bitterheid. Wel wat aan de dunne kant. Nasmaak wat droog en flink bitter. Het bittere blijft ook lang behouden.

Spijssuggestie bami of nasi goreng.

7,4

"Bittere en fruitige IPA. Mag wat meer aroma hebben"

Anna van Aart

7.715

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Licht troebel goudgeel bier met een witte schuimkraag

7,0 Neus Ruikt fruitig

7,4 Smaak Zacht en fruitig van smaak. De nasmaak is bitter

Spijssuggestie Spareribs, bittergarnituur

8,0

"Lekker soepele maar toch volle IPA"

Pieter Zijlmans

5.335

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Frisse blik: Lichtgeel tweeschijn tot troebel bier met witte schuimkraag met medium tot grote bellen

8,2 Neus Karakteristieke, hoppige IPA neus met veel Citrus

8,0 Smaak Gepast koolzuur laat de Citrus goed loskomen, wat bittere maar daarom niet onplezierige afdronk en nasmaak

Spijssuggestie Gedronken bij Texels lam uit de oven, maar kan ook goed bij een vegetarisch salade met bietjes en ricotta.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--