1. Bierista
  2. Witkap Pater Stimulo
8,0

Witkap Pater Stimulo

Slaghmuylder (3)

Witkap Pater Stimulo is een fraai blond bier met een mooie schuimkraag. De smaak is overwegend zoet met wat fris citrusfruit.

Details

Brouwerij
Slaghmuylder
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
6.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Witkap Pater Stimulo is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Heerlijk blond bier, vol van smaak. "

Wilma Mikulski

5.815

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,9 Zicht Troebel licht geel bier met fijne witte schuimkraag.

5,6 Neus Frisse geur met tonen van

6,8 Smaak Fijne zoete smaak fris fruitig schone nasmaak.

Spijssuggestie Salades zomerse lichte gerechten.

7,5

"Een prima biertje, mooi fris en fruitig en een bittere afdronk"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht goudgeel, mooie en ook blijvende schuimkraag

7,4 Neus fris en hoppige aroma's

7,5 Smaak zoet en fruitig, ook lekker bitter, vooral in de afdronk

Spijssuggestie zalm- of tonijnsalade

7,7

"Een klassieker, een volmondig moutig blond met iets fruitige tonen"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel iets mistig sprankelend met witte dichte schuimkraag

7,5 Neus Moutig iets zoetige geur, grassig

8,0 Smaak Vol mondgevoel met moutige iets zoetige geel fruitige aanvang dat subtiel overgaat in een iets bittere afdronk

Spijssuggestie Frisse groene salade, asperges, kalfsvlees, kip

8,3

"Heel lekker fris en fruitig bier met een hoppige nasmaak"

Erwin van Eijndhoven

5.095

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Goudkleurig helder bier met een mooie witte stabiele schuimkraag.

8,5 Neus Frisse geur met een licht hopje.

8,3 Smaak Fruitig fris bier met een hoppige nasmaak.

Spijssuggestie Jonge kaas, salades.

8,5

"Het oudste Abdijbier. Voor mij al sinds jaar en dag 1 van mijn favoriete blonde bieren. Vol, hoppig, fris en ik vind m juist droog en niet zoetig. Nagenoeg perfect."

Mark van Bergen

4.975

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Goudblond bier met een zeer volle schuimkraag die lang blijft staan.

8,5 Neus Frisse aroma's en hoppige geur.

8,5 Smaak Mooi fruitig, langzaam overgaand in frisse bittertonen. Droog eindigend (door de hoge vergistingsgraad?).

Spijssuggestie Ik zou deze als aperitief adviseren. Of eventueel bij frisse salades, lichte visgerechten of bij geitenkaas.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--