7,1

Witkap Pater Dubbel

Slaghmuylder (3)

Witkap Pater Dubbel is een donkerkleurig bier vol aroma. Met name de karameltonen doen van zich spreken. Reden waarom deze bijzondere volle dubbel perfect samengaat met dessert met Belgische chocolade.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Kip en gevogelte, Vleesgerechten, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Witkap Pater Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Niks mis mee"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak
7,3

"Prima dubbel"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donkerbruin en een kraam schuimkraagje

7,6 Neus Moutig en karamel

7,9 Smaak Zoet, karamel, iets rozijnen, licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Chocolade dessert

7,2

"een mooie dubbel, zacht van smaak."

Gijs Pullen

20.158

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht donkerbruin met crèmekleurige schuimkraag

6,8 Neus wat fruitig en moutig en tonen van karamel

7,2 Smaak moutig, zoet en fruitig, karamel

Spijssuggestie chocolade, bbq

7,0

"Donkerbruin paterbier van hoge gisting die lekker vol van smaak is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin met licht rode gloed in het licht. Crèmekleurige schuimkraag.

7,0 Neus Tonen van karamel, tiramisu en gedroogde pruimen.

7,2 Smaak Vol en beetje romig van smaak met karamel als bovenliggende partij. Ook proef je wat gebrande mouten.

Spijssuggestie Gegrilde gerechten, desserts

Diacetyl, gewenste of ongewenste boteraroma's in je bier

Diacetyl staat bekend als een smaakafwijking. Dat is niet in alle gevallen zo. Waar wel, waar niet en meer over de oorzaken.

Verder lezen

Lindeboom drie keer de beste

Lindeboom Bierbrouwerij uit het Limburgse Neer heeft tijdens de World Beer Awards in Londen drie keer een gouden plak gewonnen.

Verder lezen

Gas is groener bij Grolsch

Grolsch heeft gas opgewekt uit het eigen afvalwater. Deze innovatie levert per jaar zo'n miljoen kubieke meter groen gas op.

Verder lezen

Lekker proeven - drie bieren uitgelicht

Bierista's houden van een goed glas bier. Dagelijks komen er vanuit de community vele nieuwe expert-reviews. We lichten er drie bieren uit.

Verder lezen