1. Bierista
  2. Willy Tonka
7,5

Willy Tonka

Brouwerij De Moersleutel (203)

Willy Tonka is een Imperial Stout gebrouwen met Tonka bonen, chocolade nibs en een vleugje kaneel. Je proeft de geroosterde mout. De scherpe kantjes van die bitterheid worden afgevlakt door de zoetheid van de cacao en door de vanille-aroma's uit de Tonka-bonen. Een karaktervolle vriend met wie je graag een avondje wilt doorbrengen.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Moersleutel
Bierstijl
Stout
Alcohol
9.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Overige
Tonka bonen, Cacao nibs, Kaneel

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Willy Tonka is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Wat een aparte smaaksensatie! Een reep chocolade in een bier! "

Leonie De Jong

3.000

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart! Een heel donker bier met een kleine schuimkraag.

8,2 Neus De chocolade komt je tegemoet!

8,1 Smaak Als je van chocolade houdt is dit bier echt een snoepje!

Spijssuggestie Desserts, ik denk dat het chocolade desserts versterkt in smaak

7,5

"Een romige imperial stout die een rond mondgevoel geeft met de karakteristieke smaken van koffie en pure chocolade. Aangevuld met het nootachtige en de vanille tonen van de tonka bonen. Daarbij nog zoete smaken als van kandij."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bruin tot zwart bier met donker bruin neerslaand schuim. Over de helderheid valt niets te zeggen.

7,5 Neus Een vrij intense nes met koffie, chocolade en noten tonen.

7,5 Smaak Smaken van koffie, chocolade zoals verwacht in een stout. Aangevuld met zoete kandij en het vanille en nootachtige van de tonka bonen. Het bier geeft een romig en rond mondgevoel.

Spijssuggestie Stoofpotten of wild gerechten.

6,9

"Spannende stout."

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht zwart donker komt geen licht door.

6,1 Neus kaneel vanille en zoete tonen

8,0 Smaak Zoet spannend je proeft kaneel vanille en chocolade. dikke stroperige afdronk wel heel prettig.

Spijssuggestie kaas gevogelte en gegrild vlees.

8,0

"Een prachtig mooie stout die niet echt heel bitter is, eerder zoetig. Niet verwonderlijk met die verwijzing..."

Jaap de Graaf

2.335

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een mooie donkere kleur

7,5 Neus Chocolade geur

8,5 Smaak Chocolade, warm mondgevoel, prettig, zoet.

Spijssuggestie Rood fruit / wild

7,2

"Een goede stout om van te genieten op een winteravond. Intens van smaak met cacao en geroosterde mout. Een zachte afdronk zonder bitterheid."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

7,3 Neus Eerst een lichte port geur, daarna zoet chocolade geroosterd mout.

7,8 Smaak Zoet Cacau,, geroosterde mout. Een prettig warm mondgevoel. De vanille proef ik niet terug.

7,7

"Een prachtig bier van De Moersleutel, mooi in balans met overwegend toetsen van koffie en vanille. Kruidig en sterk zijn woorden die mij bij blijven. "

Vince Maassen

2.175

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Een mooie, donkere kleur.

8,5 Neus De kruiden zijn krachtig en goed waarneembaar.

3,0 Smaak Aangenaam mondgevoel, het geheel is in balans en niet is overheersend aanwezig.

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--