7,5

Willy Tonka

Brouwerij De Moersleutel (204)

Willy Tonka is een Imperial Stout gebrouwen met Tonka bonen, chocolade nibs en een vleugje kaneel. Je proeft de geroosterde mout. De scherpe kantjes van die bitterheid worden afgevlakt door de zoetheid van de cacao en door de vanille-aroma's uit de Tonka-bonen. Een karaktervolle vriend met wie je graag een avondje wilt doorbrengen.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Overige
Tonka bonen, Cacao nibs, Kaneel

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Willy Tonka is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Wat een aparte smaaksensatie! Een reep chocolade in een bier! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart! Een heel donker bier met een kleine schuimkraag.

8,2 Neus De chocolade komt je tegemoet!

8,1 Smaak Als je van chocolade houdt is dit bier echt een snoepje!

Spijssuggestie Desserts, ik denk dat het chocolade desserts versterkt in smaak

7,5

"Een romige imperial stout die een rond mondgevoel geeft met de karakteristieke smaken van koffie en pure chocolade. Aangevuld met het nootachtige en de vanille tonen van de tonka bonen. Daarbij nog zoete smaken als van kandij."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bruin tot zwart bier met donker bruin neerslaand schuim. Over de helderheid valt niets te zeggen.

7,5 Neus Een vrij intense nes met koffie, chocolade en noten tonen.

7,5 Smaak Smaken van koffie, chocolade zoals verwacht in een stout. Aangevuld met zoete kandij en het vanille en nootachtige van de tonka bonen. Het bier geeft een romig en rond mondgevoel.

Spijssuggestie Stoofpotten of wild gerechten.

6,9

"Spannende stout."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht zwart donker komt geen licht door.

6,1 Neus kaneel vanille en zoete tonen

8,0 Smaak Zoet spannend je proeft kaneel vanille en chocolade. dikke stroperige afdronk wel heel prettig.

Spijssuggestie kaas gevogelte en gegrild vlees.

8,0

"Een prachtig mooie stout die niet echt heel bitter is, eerder zoetig. Niet verwonderlijk met die verwijzing..."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een mooie donkere kleur

7,5 Neus Chocolade geur

8,5 Smaak Chocolade, warm mondgevoel, prettig, zoet.

Spijssuggestie Rood fruit / wild

7,2

"Een goede stout om van te genieten op een winteravond. Intens van smaak met cacao en geroosterde mout. Een zachte afdronk zonder bitterheid."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

7,3 Neus Eerst een lichte port geur, daarna zoet chocolade geroosterd mout.

7,8 Smaak Zoet Cacau,, geroosterde mout. Een prettig warm mondgevoel. De vanille proef ik niet terug.

7,7

"Een prachtig bier van De Moersleutel, mooi in balans met overwegend toetsen van koffie en vanille. Kruidig en sterk zijn woorden die mij bij blijven. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Een mooie, donkere kleur.

8,5 Neus De kruiden zijn krachtig en goed waarneembaar.

3,0 Smaak Aangenaam mondgevoel, het geheel is in balans en niet is overheersend aanwezig.

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen

Oktoberfest 2026: bierprijzen, brouwerijen en eten

Wat kost bier op Oktoberfest 2026? Ontdek de prijs van een Maß, de zes brouwerijen én hoeveel worsten en Hendl er worden gegeten.

Verder lezen

Accijnsplan mogelijk doodsteek voor kleine brouwerijen

Het kabinet wil het accijnsvoordeel voor kleine brouwers schrappen. De maatregel kan de mogelijke doodsteek zijn voor veel Nederlandse brouwerijen.

Verder lezen