1. Bierista
  2. White Hag Balor
7,8

White Hag Balor

The White Hag Brewing Company (7)

White Hag Balor is een Export Stout. Deze Ierse Export Stout is vernoemd naar Balor een reusachtige maar eenogige koning in de Ierse mythologie. Een krachtige maar nogal duistere persoonlijkheid, en dat is in ieder geval terug te vinden in karakter en de kleur. Het is de gebrande mout die het bier een intens zwarte kleur geeft. Balor heeft een krachtig aroma met geroosterde noten, cacao, hazelnoot en vanille. Balor is net zo zijdezacht dankzij de grote hoeveelheid haver waarmee deze Export Stout is gebrouwen. De eerste smaak vol en romig, alsof je in een chocoladetruffel bijt, met bittere cacao, die vervolgens plaats maakt voor meer chocolade. De cacao blijft echter gedurende de hele proeverij op de achtergrond. Het bier heeft een rokerige toets dat voor extra pit zorgt.

Details

Brouwerij
The White Hag Brewing Company
Bierstijl
Export Stout
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

White Hag Balor is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,7

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Heerlijke volle gebalanceerde stout!"

Niels van Hoef

2.070

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart tot roodachtig in het licht, volle dikke schuimkraag met fijne belletjes die lang in stand blijft.

8,5 Neus Sterke tonen van koffie waar een prettig zoetje aan toegevoegd is.

Smaak Heerlijke volle smaak van koffie in perfecte balans met tonen van donkere chocolade. De nasmaak die wegebt in je mond nodigt uit tot een nieuwe slok.

Spijssuggestie Oesters, stoofpot, herfstgerechten en chocolade.

7,3

"Lekkere volle Stout met een fikse bittere afdronk. Chocolade en koffie spelen de hoofdrol in zowel de geur alsook de smaak."

Marc Lamberts

20.035

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Zeer donker, tegen het zwarte aan met een mooie volle romige mokkakleurige schuimkraag.

7,4 Neus Pure chocolade, koffie en gebrande mout.

7,3 Smaak Pure chocolade, koffie, zoetje en een ferme bittere afdronk.

Spijssuggestie Oesters en stout is een fenomenale combi.

7,7

"Een typische stout met mooie aroma's van koffie, chocolade en vanille. Zeer goed te vergelijken met een Guinness, maar dan gaat het meer richting de chocolade in plaats van koffie."

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart bier met een lichte karamelachtige schuimkraag bestaande uit fijne bellen.

8,0 Neus Het heeft een mooie volle geur met aroma's van koffie, chocolade en op de achtergrond wat vanille en karamel

8,0 Smaak Een mooie volle en ronde smaak waarbij je de chocolade erg goed proeft, hierdoor is de afdronk aardig zoet en romig. Terwijl de nasmaak een goede bitterheid biedt die je kan verwachten van een stout.

Spijssuggestie chocolade brownie

7,3

"Net wat steviger dan een gewone stout (Guinness)"

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een zwart bier, met bruin schuim dat flink omhoog trekt bij het inschenken.

7,0 Neus Geur van gebrande mout en koffie.

7,0 Smaak Tamelijk bitter door de hop en de gebrande mout. koffiesmaak en een licht zuurtje in de afdronk.

Spijssuggestie donker pure chocolade.

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--