8,1

Westvleteren Blond

Sint-Sixtusabdij Trappist Westvleteren (3)

Westvleteren Blond is het lichtste van de drie bieren uit de brouwerij van de Sint-Sixtusabdij. Dit goudkleurige bier heeft 5,8% alcohol. Je komt helemaal tot rust met deze Westvleteren Blond in combinatie met een fijn stukje romige of jonge kaas en ook bij een licht vleesgerecht als een carpaccio is deze Blond niet te versmaden.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Trappistenbier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
41

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Westvleteren Blond is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,7

"Een van de betere blondbieren, ideaal als aperitief"

Nick Linders

2.635

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder, goudblond, fijne witte schuim graag

7,5 Neus Fris en verfijnd, Citrus, kruiden, lichtgist

7,9 Smaak Droog en elegant, zachte Mout, subtiele bitter uit hop

Spijssuggestie Vis, schelp – En schaaldieren. Wellicht lichte kaas.

8,0

"Een uitstekende blond. Granerig en fris van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Een mooie witte schuimkraag. Continue koolzuurbellenvorming. Helder vloeistof dat licht geel van kleur is.

7,9 Neus Granerig en kruiderig van geur.

8,0 Smaak Fris in de mond. Granerig van smaak. Licht bitter.

Spijssuggestie Broodje frikandel.

9,0

"Een mooi uitgebalanceerd fijne trappist"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht zachte schuimkraag. Goudgeel en sprankelend koolzuur

8,0 Neus Kruidig fruitige aroma’s

9,0 Smaak Zachte smaak. Klien bittertje

Spijssuggestie Ik heb er van genoten tijdens een kaasplankje

7,7

"Het is een mooie blonde trappist"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Een mooie schuimkraag mistig blond

6,6 Neus Moutig kruidig iets van bloemige geurtje op de achtergrond

6,6 Smaak Licht bittertje opde achtergrond moutig licht kruidig smaakje

9,0

"Heerlijk blond met prettige geur. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donker geel met een stevige kraag.

9,0 Neus Zoete geur.

9,5 Smaak Subtiele smaak met licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Gezelligheid.

9,0

"Prachtig blond bier."

Niels van Werkhoven

950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi tweeschijn, mistig en goud kleurig, fijne koolzuurbelletjes, wit inzakkende schuimkraag.

8,8 Neus Aroma van abrikoosjes, brooddeeg, wat zurig, granig en moutig.

9,0 Smaak Aroma zet door in de smaak, met een mooie bittere en lange afdronk. Vrij veel koolzuur maar een mooie volledige smaak.

Spijssuggestie Een blond bier als dit kan in wezen overal bij.

7,5

"De verkrijgbaarheid is veel beter, de exclusiviteit daardoor veel minder. Toch dit, nog steeds prijzige bier, geprobeerd. Mooie blond qua uiterlijk, met een geur zoals verwacht. Zacht van smaak, vol gevoel in de mond, aangenaam kruidig. en romig. Nasmaak aan de droge kant en iets bitter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Blond, licht troebel bier met vrij veel koolzuurpareltjes. De grote, witte kraag van erg fijne belletjes is lang houdbaar.

7,0 Neus Flink kruidige tinten, beetje mout en een tikje zuur. Heeft een hint van "vochtige kelder".

7,5 Smaak Zacht van smaak, vol gevoel in de mond, aangenaam kruidig. en romig. Nasmaak aan de droge kant en iets bitter.

Spijssuggestie Kaas en worst plankje.

9,0

"Een lekker licht blond bier waarin de smaken mooi in balans zijn "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Goud geel van kleur en mooie sprankeling van het koolzuur. Mooie volle witte romige schuimkraag die lang blijft staan en heel langzaam inzakt.

2,3 Neus Fruitige / kruidige aroma's van citrus en koriander. Ook het mout en hop zijn goed waarneembaar

Smaak Tonen van citrus banaan en mout. Niet bitter

Spijssuggestie Vleesgerechten, vis

8,5

"Heerlijk karakteristiek blond bier. Valt op door iets meer bittere tonen in de afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zachte schuimkraag, fijne belletjes. Mistig tot troebel en goudkleurig.

8,0 Neus Vol aroma met tonen van zoet fruit (banaan) en het kruidige van koriander en een tikkeltje gras.

8,0 Smaak Wat meer bittere afdronk dan je van een blond kan verwachten. Koolzuur prikkelt aangenaam de tong.

Spijssuggestie Lekker bij een jonge kaas.

8,0

"Lekker Trappistenbier, zachte smaak."

Vincent Bosse

2.745

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.

8,5 Zicht Helder blond

8,0 Neus Fruitig en hoppig

9,0 Smaak Zachte, fruitige en hoppige (na)smaak

Spijssuggestie Fruit, kaas

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen