7,9

vandeStreek V-IPA

vandeStreek bier (108)

vandeStreek V-IPA is een New England IPA van 6,1%. De brouwerij heeft in de week van het 5-jarig bestaan samen met VIP klanten dit bier gebrouwen. De Utrechtse broers mochten als eerste brouwen met de hopsoort TRI2304CR van Yakima Chief.

Details

Brouwerij
Alcohol
6.1%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek V-IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,9

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Stevige IPA"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Helder, oranje geel en een mooie witte schuimkraag

8,1 Neus Tropisch fruit en bomvol hop

8,2 Smaak Zoet, zéér hoppig en bitterheid en bomvol tropisch fruit smaken

Spijssuggestie Jongen en romige kaarsen wit vlees of vis

7,5

"Mooi bier om te zien, de geur is goed, evenzo de smaak, te omschrijven als fruitig en droog. De afdronk is wat wrang en mist de fruitigheid die in de smaak aanwezig is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder bier, licht gouden kleur, weinig koolzuur, maar toch een grote, witte romige kraag, die ook even overeind blijft.

7,5 Neus Lekkere geur van fruit, rijp fruit, gedragen een licht moutig, fris fundament.

7,5 Smaak fris en fruitig in de mond, in keel komt een goede hop bitterheid tot stand, die langzaam overgaat in een droge afdronk. Nasmaak fruitig en licht zuur, iets wrang zelfs.

Spijssuggestie aangenaam bier bij stevig gekruide gerechten

8,2

"Het oog wil ook wat, ziet er geweldig uit in het glas. Lekkere frisse fruitsmaak gecombineerd met een lekker zuurtje. Lekkere hopsmaak. Voor mij een geweldig lekkere IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Oranje kleur, als van sinaasappelsap. Niet doorzichtbaar. Mooie volle maar kleine schuimkraag.

8,3 Neus Enorme lekkere frisse fruitgeur. Geur die ik lijk te herkennen zijn perzik en grapefruit.

8,2 Smaak De perzik en grapefruit springen er duidelijk uit. Hop komt mooi door. Mooi zoete smaak en in de nasmaak iets zuur van de grapefruit

Spijssuggestie vleesgerechten en gekruide gerechten passen.

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen