7,9

vandeStreek V-IPA

vandeStreek bier (107)

vandeStreek V-IPA is een New England IPA van 6,1%. De brouwerij heeft in de week van het 5-jarig bestaan samen met VIP klanten dit bier gebrouwen. De Utrechtse broers mochten als eerste brouwen met de hopsoort TRI2304CR van Yakima Chief.

Details

Brouwerij
Alcohol
6.1%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek V-IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,9

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Stevige IPA"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Helder, oranje geel en een mooie witte schuimkraag

8,1 Neus Tropisch fruit en bomvol hop

8,2 Smaak Zoet, zéér hoppig en bitterheid en bomvol tropisch fruit smaken

Spijssuggestie Jongen en romige kaarsen wit vlees of vis

7,5

"Mooi bier om te zien, de geur is goed, evenzo de smaak, te omschrijven als fruitig en droog. De afdronk is wat wrang en mist de fruitigheid die in de smaak aanwezig is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder bier, licht gouden kleur, weinig koolzuur, maar toch een grote, witte romige kraag, die ook even overeind blijft.

7,5 Neus Lekkere geur van fruit, rijp fruit, gedragen een licht moutig, fris fundament.

7,5 Smaak fris en fruitig in de mond, in keel komt een goede hop bitterheid tot stand, die langzaam overgaat in een droge afdronk. Nasmaak fruitig en licht zuur, iets wrang zelfs.

Spijssuggestie aangenaam bier bij stevig gekruide gerechten

8,2

"Het oog wil ook wat, ziet er geweldig uit in het glas. Lekkere frisse fruitsmaak gecombineerd met een lekker zuurtje. Lekkere hopsmaak. Voor mij een geweldig lekkere IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Oranje kleur, als van sinaasappelsap. Niet doorzichtbaar. Mooie volle maar kleine schuimkraag.

8,3 Neus Enorme lekkere frisse fruitgeur. Geur die ik lijk te herkennen zijn perzik en grapefruit.

8,2 Smaak De perzik en grapefruit springen er duidelijk uit. Hop komt mooi door. Mooi zoete smaak en in de nasmaak iets zuur van de grapefruit

Spijssuggestie vleesgerechten en gekruide gerechten passen.

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen