7,3

Van Vollenhoven Princesse Bier

Poesiat & Kater (21)

Van Vollenhoven Princesse Bier is een soort witbier, die is vergist met Duitse Bavaria-gist en een Saison-gist. Het hoge koolzuurgehalte, de sinaasappelschil, de koriander en de tarwe zorgen voor een licht, fruitig en verfrissend bier.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Van Vollenhoven Princesse Bier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een fruitig witbier, goed doordrinkbaar met heerlijke tonen van sinaasappel en koriander"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht lichtgeel troebel bier met een redelijk witte schuimkraag

8,0 Neus Fris en fruitige neus, ook iets kruidig.

7,8 Smaak Verfrissende smaak met redelijk wat koolzuur. De sinaasappel maken dit witbier net iets bijzonder. Prima dorstlesser voor in de zomer

Spijssuggestie Lekkere borrelhapjes

6,5

"Fris en fruitig bier met vooral sinaasappel tonen, wat zurig, hoog in de koolzuur. Dorstlessend, zomers terrasbier. maar niet mijn favoriet, zoals bij vrijwel alle witbieren"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel, troebel bier, met een flinke romige schuimkraag, wit, van uit fijne bellen en goed houdbaar

6,5 Neus Licht zuur, fris met citrus tonen, doorspekt met een kruidigheid. Niet erg uitnodigende geur.

6,5 Smaak Wat wrang in de mond, licht zuur van smaak, goede prikkeling op de tong, en met duidelijke fruit tonen, van vooral sinaasappel in de afdronk. Nasmaak droog en iets zurig.

Spijssuggestie Chips, borrelnootjes of zoute stengels

8,0

"Lekker fris witbier. De extra toegevoegde bubbels voegen echt wat toe aan de ervaring."

Michael Koen

2.715

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi troebel. Kleur houdt temidden tussen een witbier en een weizen.

7,0 Neus Ruikt niet uitgesproken, gewoon prima.

8,0 Smaak Lekker fris witbier. De extra toegevoegde bubbels voegen echt wat toe aan de ervaring.

Spijssuggestie Zoute, hartige borrelsnacks.

7,0

"Lekker fris bier , fruitig kruidige afdronk "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel geel met goede schuimkraag

7,1 Neus Fris en fruitig

7,0 Smaak Gaat richting een weizen

Spijssuggestie Vette vis en worst

8,5

"Bier met een mooi verhaal en verleden,als je de geschiedenis van het bier kent en er daarna één opent en opdrinkt is de waardering misschien iets hoger. Bier is emotie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooi zoals het hoort bij een witbier. Mooie kraag die misschien wel iets langer zou mogen blijven staan.

9,1 Neus Je ruikt de zomer zoals je hem zou willen ruiken. Zoet fruit.

8,0 Smaak Smaak is prima niet te vol en niet te schraal wat mij betreft.

Spijssuggestie Een bittergarnituur niet al te zwaar iig. Bij de lunch met een goed belegd broodje.

Wat is IBU

Een van de informatiebronnen op het etiket is IBU. Waar staat dat voor en wat zegt dit? We leggen het uit!

Verder lezen

Nieuw: Hoop Pride Ale

Brouwerij Hoop heeft een nieuwe zomerbier gebrouwen, de Hoop Pride Ale, een sinaasappel blond met 5,8% alcohol.

Verder lezen

Tweede editie Bronckhorster Craft Beer Festival

Bronckhorster Brewing Company viert komend weekend het tweede lustrum met een Craft Beer Festival op het terrein van de brouwerij.

Verder lezen

Pohjala Cocobanger op de proeftafel

Pohjala Cocobanger is een Stout met kokossmaak. Geroosterde smaken met de touch van een tropisch eiland. Hoe smaakt dat?

Verder lezen