7,1

Van Vollenhoven Princesse Bier

Poesiat & Kater (24)

Van Vollenhoven Princesse Bier is een soort witbier, die is vergist met Duitse Bavaria-gist en een Saison-gist. Het hoge koolzuurgehalte, de sinaasappelschil, de koriander en de tarwe zorgen voor een licht, fruitig en verfrissend bier.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Van Vollenhoven Princesse Bier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,1

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
4,9

"Deze is wat minder voor mij."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,3 Zicht Een troebel, lichtgeel biertje met een medium schuimkraag.

6,2 Neus Niets in het bijzonder.

5,0 Smaak Deze vind ik wat tegenvallen, een beetje saai.

Spijssuggestie Vis, aardappel, purée, schorseneren.

7,5

"Goed doordrinkbaar en dorstlessend bier. Had ik al gezegd dat dit een fris bier is? "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Blond, iets mistig, bier met een wat onregelmatige schuimkraag die inzakt tot een dunne laag.

7,5 Neus Een frisse geur met lichte citrustonen en grasachtige kruidigheid.

7,5 Smaak Net als de geur is ook de smaak fris met citrustonen. Het zurige van de tarwe mout draagt daar aan bij. De koriander en hop geven het een lichte kruidige smaak. De body is niet heel vol. De koolzuurprikkeling is behoorlijk aanwezig en zorgt voor een extra verfrissing. De nasmaak is licht bitter met een frisse citrussmaak.

Spijssuggestie Een frisse salade of met wat borrelhapjes op een terras.

5,8

"Biertje wat meer op een pils lijkt, dan op witbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,8 Zicht Oranjegeel, troebel biertje met veel schuim, wat gauw slinkt.

5,8 Neus Hoppig, kruidig.

5,8 Smaak Bier met weinig smaaknuances behalve de bittere smaken. Met de afdronk komen er nog wat bittere smaken bij.

Spijssuggestie Hier kan alles bij van friet tot chocolade.

7,4

"Fijn bier met een mooie balans, lekker kruidig, goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oranje, mistig bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Fris moutige, kruidige neus met tonen van sinaasappel en koriander

7,4 Smaak Frisse, ronde smaak, weinig bitter, licht zuurtje, kruidige nasmaak

Spijssuggestie Kabeljauw uit de oven

7,8

"Een fruitig witbier, goed doordrinkbaar met heerlijke tonen van sinaasappel en koriander"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht lichtgeel troebel bier met een redelijk witte schuimkraag

8,0 Neus Fris en fruitige neus, ook iets kruidig.

7,8 Smaak Verfrissende smaak met redelijk wat koolzuur. De sinaasappel maken dit witbier net iets bijzonder. Prima dorstlesser voor in de zomer

Spijssuggestie Lekkere borrelhapjes

6,5

"Fris en fruitig bier met vooral sinaasappel tonen, wat zurig, hoog in de koolzuur. Dorstlessend, zomers terrasbier. maar niet mijn favoriet, zoals bij vrijwel alle witbieren"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel, troebel bier, met een flinke romige schuimkraag, wit, van uit fijne bellen en goed houdbaar

6,5 Neus Licht zuur, fris met citrus tonen, doorspekt met een kruidigheid. Niet erg uitnodigende geur.

6,5 Smaak Wat wrang in de mond, licht zuur van smaak, goede prikkeling op de tong, en met duidelijke fruit tonen, van vooral sinaasappel in de afdronk. Nasmaak droog en iets zurig.

Spijssuggestie Chips, borrelnootjes of zoute stengels

8,0

"Lekker fris witbier. De extra toegevoegde bubbels voegen echt wat toe aan de ervaring."

Michael Koen

2.715

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi troebel. Kleur houdt temidden tussen een witbier en een weizen.

7,0 Neus Ruikt niet uitgesproken, gewoon prima.

8,0 Smaak Lekker fris witbier. De extra toegevoegde bubbels voegen echt wat toe aan de ervaring.

Spijssuggestie Zoute, hartige borrelsnacks.

7,0

"Lekker fris bier , fruitig kruidige afdronk "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel geel met goede schuimkraag

7,1 Neus Fris en fruitig

7,0 Smaak Gaat richting een weizen

Spijssuggestie Vette vis en worst

8,5

"Bier met een mooi verhaal en verleden,als je de geschiedenis van het bier kent en er daarna één opent en opdrinkt is de waardering misschien iets hoger. Bier is emotie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooi zoals het hoort bij een witbier. Mooie kraag die misschien wel iets langer zou mogen blijven staan.

9,1 Neus Je ruikt de zomer zoals je hem zou willen ruiken. Zoet fruit.

8,0 Smaak Smaak is prima niet te vol en niet te schraal wat mij betreft.

Spijssuggestie Een bittergarnituur niet al te zwaar iig. Bij de lunch met een goed belegd broodje.

5,3

"Een fris bier, maar weinig spannend. Vrij waterig eigenlijk"

Joris Bax

4.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Troebel en toepasselijk oranje

6,2 Neus Sinaasappel

5,5 Smaak Waterig en citrus. Veel koolzuur

Spijssuggestie Salade en kip

Geniet van Tompouce Blonde: Fris, fruitig en nu ook alcoholarm

Dit milkshake-style blond bier is opnieuw tot leven gebracht door de samenwerking tussen Lowlander en HEMA.

Verder lezen

Lindeboom Bierbrouwerij verrast met twee nieuwe Gouverneur bieren

Tijdens de Week van het Nederlandse Bier presenteert Lindeboom Bierbrouwerij vol trots twee nieuwe bieren in de geliefde Gouverneur lijn.

Verder lezen

Multi Bier versterkt marktpositie met overname De Kikvorsch

Multi Bier B.V. heeft bekendgemaakt dat het branchegenoot De Kikvorsch B.V. heeft overgenomen.

Verder lezen

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen