7,2

Van Vollenhoven Princesse Bier

Poesiat & Kater (18)

Van Vollenhoven Princesse Bier is een soort witbier, die is vergist met Duitse Bavaria-gist en een Saison-gist. Het hoge koolzuurgehalte, de sinaasappelschil, de koriander en de tarwe zorgen voor een licht, fruitig en verfrissend bier.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Van Vollenhoven Princesse Bier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,1

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Afgelopen weekend bij Burg Bieren gekocht in 440ml blik, heerlijk na 60km fietsen opgedronken, top"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht

6,8 Neus

7,2 Smaak

7,0

"Zoetmoutig en doordrinkbaar 'soort' Witbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkergeel/lichtoranje en iets troebel met redelijk koolzuur

7,0 Neus Fruitig, iets zurig-citrus

7,0 Smaak Fris en fruitig en zoetmoutige smaak. Beetje een smaak van sinaasappelschil en iets citrus. Lijkt iets kruidigs te hebben en iets een wrang mondgevoel en licht bittertje in de afdronk

6,6

"Een witbier met Bavaria- en saisongist. Die kon ik niet laten staan. Ik snap wel waarom men dit bier in vroeger tijden (en nu nog steeds) dronk. Het frisse van het witbier wordt wel enigszins overstemd door het zoete van de sinaasappel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Troebel geel met een witte snel verdwijnende schuimkraag.

7,0 Neus In de geur komt vooral het frisse kruidige van de koriander naar voren.

6,5 Smaak In de smaak is met name de sinaasappel prominent aanwezig. Het zoete doet iets af aan het frisse karakter.

Spijssuggestie borrelnootjes

7,3

"Lekker biertje voor op een terrasje in het zonnetje, licht, fris en drinkt lekker weg. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Lichtgeel, troebel met een mooie witte schuimkraag

7,0 Neus Licht zoet en fruitig

7,5 Smaak Waterige, kruidige smaak, licht zoete nasmaak

8,0

"Bevalt prima, binnen mijn smaakwaardering. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Helder voor het naschenken, hierna mooi troebel.

8,3 Neus Aroma's van banaan en witbier.

8,1 Smaak Vol van smaak, van begin tot nasmaak.

Spijssuggestie Toevoeging op dessert of fruithapjes

Genieten van een lekker trio

Elke weer maakt de redactie van Bierista een selectie van drie bieren, die hoog worden gewaardeerd door de gediplomeerde Bierista's.

Verder lezen

Groninger Bierdiner bij jou thuis

Corona gooit roet in het eten van het Bierdiner Groningen. Gelukkig heeft de organisatie een creatieve oplossing gevonden!

Verder lezen

Nieuw: Grolsch Speedcourse

Grolsch is Brouwerij van de Maand bij Bierista. De eerste 100 mensen die de Grolsch Speedcourse voltooien krijgen een fraai boekje.

Verder lezen

Nieuw: Cupana, verfrissend festivalbier

De oprichters van Thuishaven, ‘s lands grootste wekelijkse festival, introduceren Cupana, een Lager met 5% alcohol en cafeïne.

Verder lezen