Poesiat & Kater (26)
Smaak
Zicht
Neus
Van Vollenhoven Princesse Bier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,2 Zicht Licht mistig, fijne schuimkraag
5,5 Neus Zuur, fris, citrus. geen sterke geur
7,1 Smaak Zuur, fris en kruidig
Spijssuggestie Op het terras in de zon
"Deze is wat minder voor mij."
2.560
5,3 Zicht Een troebel, lichtgeel biertje met een medium schuimkraag.
6,2 Neus Niets in het bijzonder.
5,0 Smaak Deze vind ik wat tegenvallen, een beetje saai.
Spijssuggestie Vis, aardappel, purée, schorseneren.
"Goed doordrinkbaar en dorstlessend bier. Had ik al gezegd dat dit een fris bier is? "
9.355
7,0 Zicht Blond, iets mistig, bier met een wat onregelmatige schuimkraag die inzakt tot een dunne laag.
7,5 Neus Een frisse geur met lichte citrustonen en grasachtige kruidigheid.
7,5 Smaak Net als de geur is ook de smaak fris met citrustonen. Het zurige van de tarwe mout draagt daar aan bij. De koriander en hop geven het een lichte kruidige smaak. De body is niet heel vol. De koolzuurprikkeling is behoorlijk aanwezig en zorgt voor een extra verfrissing. De nasmaak is licht bitter met een frisse citrussmaak.
Spijssuggestie Een frisse salade of met wat borrelhapjes op een terras.
"Biertje wat meer op een pils lijkt, dan op witbier."
15.220
5,8 Zicht Oranjegeel, troebel biertje met veel schuim, wat gauw slinkt.
5,8 Neus Hoppig, kruidig.
5,8 Smaak Bier met weinig smaaknuances behalve de bittere smaken. Met de afdronk komen er nog wat bittere smaken bij.
Spijssuggestie Hier kan alles bij van friet tot chocolade.
"Fijn bier met een mooie balans, lekker kruidig, goed doordrinkbaar "
20.435
7,0 Zicht Oranje, mistig bier met een medium schuimkraag
7,0 Neus Fris moutige, kruidige neus met tonen van sinaasappel en koriander
7,4 Smaak Frisse, ronde smaak, weinig bitter, licht zuurtje, kruidige nasmaak
Spijssuggestie Kabeljauw uit de oven
"Een fruitig witbier, goed doordrinkbaar met heerlijke tonen van sinaasappel en koriander"
6.390
7,0 Zicht lichtgeel troebel bier met een redelijk witte schuimkraag
8,0 Neus Fris en fruitige neus, ook iets kruidig.
7,8 Smaak Verfrissende smaak met redelijk wat koolzuur. De sinaasappel maken dit witbier net iets bijzonder. Prima dorstlesser voor in de zomer
Spijssuggestie Lekkere borrelhapjes
"Fris en fruitig bier met vooral sinaasappel tonen, wat zurig, hoog in de koolzuur. Dorstlessend, zomers terrasbier. maar niet mijn favoriet, zoals bij vrijwel alle witbieren"
19.690
7,0 Zicht Donker geel, troebel bier, met een flinke romige schuimkraag, wit, van uit fijne bellen en goed houdbaar
6,5 Neus Licht zuur, fris met citrus tonen, doorspekt met een kruidigheid. Niet erg uitnodigende geur.
6,5 Smaak Wat wrang in de mond, licht zuur van smaak, goede prikkeling op de tong, en met duidelijke fruit tonen, van vooral sinaasappel in de afdronk. Nasmaak droog en iets zurig.
Spijssuggestie Chips, borrelnootjes of zoute stengels
"Lekker fris witbier. De extra toegevoegde bubbels voegen echt wat toe aan de ervaring."
2.715
8,0 Zicht Mooi troebel. Kleur houdt temidden tussen een witbier en een weizen.
7,0 Neus Ruikt niet uitgesproken, gewoon prima.
8,0 Smaak Lekker fris witbier. De extra toegevoegde bubbels voegen echt wat toe aan de ervaring.
Spijssuggestie Zoute, hartige borrelsnacks.
"Lekker fris bier , fruitig kruidige afdronk "
6.045
7,0 Zicht Troebel geel met goede schuimkraag
7,1 Neus Fris en fruitig
7,0 Smaak Gaat richting een weizen
Spijssuggestie Vette vis en worst
"Bier met een mooi verhaal en verleden,als je de geschiedenis van het bier kent en er daarna één opent en opdrinkt is de waardering misschien iets hoger. Bier is emotie."
4.020
8,1 Zicht Mooi zoals het hoort bij een witbier. Mooie kraag die misschien wel iets langer zou mogen blijven staan.
9,1 Neus Je ruikt de zomer zoals je hem zou willen ruiken. Zoet fruit.
8,0 Smaak Smaak is prima niet te vol en niet te schraal wat mij betreft.
Spijssuggestie Een bittergarnituur niet al te zwaar iig. Bij de lunch met een goed belegd broodje.
Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.
Verder lezenHeb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.
Verder lezen'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.
Verder lezenVoor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen.
Verder lezen
"Een perfect fris bier voor koningsdag"
Hanneke Vonk