6,8

Van Moll Black Metal Manita

Van Moll (14)

Van Moll Black Metal Matina is een Black IPA, een krachtig en bitter bier vol hopbitterheid en geroosterde bitterheid. Dit is een bier met ballen, waar je echt even de tijd voor moet nemen.

Details

Brouwerij

Van Moll

Bierstijl

IPA - India Pale Ale

Alcohol

7.5%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

10 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mout

Gerst, Haver, Rogge

6,8

6,5

Smaak

5,5

Zicht

7,0

Neus

6,8

Van Moll Black Metal Manita is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,5

Smaak

5,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,8

"Dit is een bier met ballen. 7,5% alcohol en een beste bek vol met bitterheid. Bijzonder hoe de toch ver uit elkaar liggende smaken als grapefruit, citrus en gebrande bitterheid en chocolade in dit bier samen komen. De bitterheid in de nasmaak houdt lang aan."

Alain Schepers

5.265

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

5,5 Zicht Donkerbruin, licht mistig. Volle, gekleurde schuimkraag is wat onstuimig en zakt daardoor net even te snel in.

7,0 Neus Neus zit vol met hop, bijzondere combinatie van geroosterde tonen en chocolade in combinatie met citrus en grapefruit.

6,5 Smaak Veel bitterheid zoals je mag verwachten van een Black IPA. Bijzondere combinatie ook hier om het fruitige uit de hop samen te proeven met de chocolade en gebrande bitterheid van de mout.

Spijs suggestie Lamsbout of een hazepeper met aardappelpuree en rode kool.

Van Moll Black Metal Manita

Details

Het oordeel van de Bierista's

Alain Schepers

Review

Honger naar bierkennis bij liefhebbers groeit gestaag

Bierista Horeca Opleiding: meer bierkennis en meer omzet

Heer van Oranje opent brouwerij in Bergen op Zoom

Labels Frankendael Brewing nog kleurrijker en opvallender

VandeStreek bier wint Gouden Pint 2018