7,6

Van Moll Black Metal Manita

Van Moll (58)

Van Moll Black Metal Matina is een Black IPA, een krachtig en bitter bier vol hopbitterheid en geroosterde bitterheid. Dit is een bier met ballen, waar je echt even de tijd voor moet nemen.

Details

Brouwerij
Alcohol
7.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Mout
Gerst, Haver, Rogge

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Van Moll Black Metal Manita is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,1

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Niet de best van Van Moll... het begin is rokerig en zoet, in het midden is die wat slapjes, de afdronk vooral bitter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Heel donker kastanjebruin en troebel met een crèmekleurige schuimkraag, die vlokkerig blijft liggen op het bier.

7,0 Neus Vooral rokerig en hoppig , maar ook moutig, zoet en kruidig. Helaas voor Van Moll, ik proef ook iets van motorolie.

Smaak De smaak vind ik vooral rokerig en wat zoet, in het midden proeft die wat waterig en de afdronk is vooral bitter en hoppig.

Spijssuggestie De zachte, milde geitenkaas smaakte er prima bij.

8,3

"Top black ipa"

John Schaap

25.015

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Zwart weinig schuim

8,3 Neus Hop en het gebrande komt er in terug

8,4 Smaak Bitter zoet geroosterd

Spijssuggestie Bbq em zoete desserts

6,8

"Dit is een bier met ballen. 7,5% alcohol en een beste bek vol met bitterheid. Bijzonder hoe de toch ver uit elkaar liggende smaken als grapefruit, citrus en gebrande bitterheid en chocolade in dit bier samen komen. De bitterheid in de nasmaak houdt lang aan."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,5 Zicht Donkerbruin, licht mistig. Volle, gekleurde schuimkraag is wat onstuimig en zakt daardoor net even te snel in.

7,0 Neus Neus zit vol met hop, bijzondere combinatie van geroosterde tonen en chocolade in combinatie met citrus en grapefruit.

6,5 Smaak Veel bitterheid zoals je mag verwachten van een Black IPA. Bijzondere combinatie ook hier om het fruitige uit de hop samen te proeven met de chocolade en gebrande bitterheid van de mout.

Spijssuggestie Lamsbout of een hazepeper met aardappelpuree en rode kool.

8,4

"Soms passen de smaken van zachte donkere mout en bittere fruitige hop niet echt bij elkaar… dat is bij deze Black IPA niet het geval!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Zwart onder een dikke romige schuimkraag. Lijkt wel een Porter/Stout

7,5 Neus Een zoet en kruidig aroma

8,7 Smaak Rond mondgevoel. Volle smaak van donker fruit met gebrande mout, roggebrood, peperkoek, limoen en grapefruit. Bitterzoet met een peperige en florale afdronk

Spijssuggestie Geroosterde groenten. Groenteburgers

Lindeboom lanceert een nieuw Pilsner

Lindeboom introduceert een bijzonder lid binnen de prestigieuze Gouverneur-lijn: de Gouverneur Superieur Pilsener.

Verder lezen

Ontdek Den Bosch tijdens Het Speciaalbier Festival 2024

Pak je agenda en markeer het weekend van 11 en 12 mei 2024, want het Nederlands Speciaalbier Festival strijkt opnieuw neer in het gezellige Den Bosch.

Verder lezen

Muifelbrouwerij introduceert een nieuwe non-alcoholic IPA

Muifelbrouwerij breidt het assortiment uit met een gloednieuwe non-alcoholic IPA: de Careless Sipper.

Verder lezen

Word mede-eigenaar van Jopen

Via een unieke crowdfundingcampagne biedt Jopen nu de mogelijkheid om mede-eigenaar te worden.

Verder lezen