1. Bierista
  2. Van Moll Black Metal Manita
7,6

Van Moll Black Metal Manita

Van Moll (63)

Van Moll Black Metal Matina is een Black IPA, een krachtig en bitter bier vol hopbitterheid en geroosterde bitterheid. Dit is een bier met ballen, waar je echt even de tijd voor moet nemen.

Details

Brouwerij
Van Moll
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Mout
Gerst, Haver, Rogge

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Van Moll Black Metal Manita is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,1

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Niet de best van Van Moll... het begin is rokerig en zoet, in het midden is die wat slapjes, de afdronk vooral bitter."

Christiane Gathmann

15.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Heel donker kastanjebruin en troebel met een crèmekleurige schuimkraag, die vlokkerig blijft liggen op het bier.

7,0 Neus Vooral rokerig en hoppig , maar ook moutig, zoet en kruidig. Helaas voor Van Moll, ik proef ook iets van motorolie.

Smaak De smaak vind ik vooral rokerig en wat zoet, in het midden proeft die wat waterig en de afdronk is vooral bitter en hoppig.

Spijssuggestie De zachte, milde geitenkaas smaakte er prima bij.

8,3

"Top black ipa"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Zwart weinig schuim

8,3 Neus Hop en het gebrande komt er in terug

8,4 Smaak Bitter zoet geroosterd

Spijssuggestie Bbq em zoete desserts

6,8

"Dit is een bier met ballen. 7,5% alcohol en een beste bek vol met bitterheid. Bijzonder hoe de toch ver uit elkaar liggende smaken als grapefruit, citrus en gebrande bitterheid en chocolade in dit bier samen komen. De bitterheid in de nasmaak houdt lang aan."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,5 Zicht Donkerbruin, licht mistig. Volle, gekleurde schuimkraag is wat onstuimig en zakt daardoor net even te snel in.

7,0 Neus Neus zit vol met hop, bijzondere combinatie van geroosterde tonen en chocolade in combinatie met citrus en grapefruit.

6,5 Smaak Veel bitterheid zoals je mag verwachten van een Black IPA. Bijzondere combinatie ook hier om het fruitige uit de hop samen te proeven met de chocolade en gebrande bitterheid van de mout.

Spijssuggestie Lamsbout of een hazepeper met aardappelpuree en rode kool.

8,4

"Soms passen de smaken van zachte donkere mout en bittere fruitige hop niet echt bij elkaar… dat is bij deze Black IPA niet het geval!"

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Zwart onder een dikke romige schuimkraag. Lijkt wel een Porter/Stout

7,5 Neus Een zoet en kruidig aroma

8,7 Smaak Rond mondgevoel. Volle smaak van donker fruit met gebrande mout, roggebrood, peperkoek, limoen en grapefruit. Bitterzoet met een peperige en florale afdronk

Spijssuggestie Geroosterde groenten. Groenteburgers

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--