1. Bierista
  2. Van Honsebrouck Filou
7,6

Van Honsebrouck Filou

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (35)

Van Honsebrouck Filou is een zware Belgische Ale, een smaakvolle Tripel van 8,5%. Volgens de brouwers is dit een ondeugend bier zonder kwade bijbedoelingen. Dat moet dan door de doordrinkbaarheid komen. Want ondanks het hoge alcoholpercentage drinkt dit bier lekker weg.

Details

Brouwerij
Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand)
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Van Honsebrouck Filou is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,8

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Een echte Tripel "

Jens Heesbeen

2.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Goudgeel met een goeie schuimkraag

6,1 Neus Zeer kruidig

7,3 Smaak Fris van smaak met een verwarmend mondgevoel

Spijssuggestie Goed bij chinees

9,4

"Dit is absoluut top-3 bieren "

Jarno Verschuren

2.645

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,2 Zicht Helder, mooie schuimkraag

9,5 Neus Een geur explosie

9,2 Smaak Absoluut een parel

Spijssuggestie Tosti hamkaas van de beurs

8,0

"Een fris en fruitige blonde trippel waarbij elke slok naar meer vraagt."

Wouter van Dijk

3.120

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud gele licht troebele rakker met een mooie volle schuikraag.

7,8 Neus Een fris, fruitig, zoet en moutige geur.

8,2 Smaak Zachte smaak met frisse fruitige tonen.

Spijssuggestie Japanse Sushi.

7,8

"Belgian ale, Zwaar blond of Tripel… hij is gewoon erg lekker!! Heel mooi in balans met alles wat je van een Belgisch bier mag hopen."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Iets donkerder geel, licht mistig en een fijne schuimkraag.

7,8 Neus Typische kenmerkende traditionele Tripel geuren.

7,8 Smaak Er staat Belgian Ale op de fles maar ik zou ‘m bestempelen als een Tripel met zijn smaak en boterzacht mondgevoel.

Spijssuggestie Lekker stukje romige kaas.

7,5

"lekker fris, fruitig"

Kiki Bunder

2.315

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht goudgeel, troebel

7,6 Neus fruitig, aromatisch

7,5 Smaak mooi zuurtje, niet te bitter

Spijssuggestie vette vis, pasta

7,5

"Aangenaam vol sterk blond bier die makkelijk doordrinkbaar is "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, kraakhelder bier met een mooie witte schuimkraag

7,0 Neus Aroma van gist met subtiele fruittonen

7,5 Smaak Volle smaak met tonen van hop, lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Kip uit de oven

7,2

"Meteen gekocht in de supermarkt nadat een vriend zijn dochter 'Filou' had genoemd. Proost! Op de kleine."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder geelkleurig bier met een witte schuimkraag die betrekkelijk snel verdwijnt.

7,0 Neus Geur is zoet, fruitig, kruidig (koriander) en gist.

7,0 Smaak Het fruitige komt ook terug in de smaak, maar is vrij vlak (perzik, abrikoos, appel).

Spijssuggestie Beschuit met muisjes

7,0

"Zware blonde bittere afdronk "

Pieter van den Hurk

6.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudblond mooie schuimkraag

7,0 Neus Fris hoppig

7,0 Smaak Stevig, licht bittere afdronk

Spijssuggestie Uitsmijter centraal

7,8

"Als laatste van deze avond de Filou geprobeerd. Gelukkig maar. Het was de beste. Heerlijk zachte tripel. Drinkt lekker weg. Kende het merk niet, maar ga hem vaker bestellen."

Christiane Gathmann

15.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Goudblond van kleur, kristalhelder met mooie belletjes. Echt een plaatje. Mooie schuimkraag.

7,8 Neus Van de geur neem ik vooral het gist waar.

7,8 Smaak Zachtbitter, zonder duidelijke nasmaak. Maar heerlijk gevaarlijk, je drinkt hem zo weg...

Spijssuggestie Jammer om daar iets bij te eten.

7,2

"Een echte Belgische tripel. Fris en kruidig van smaak zoals vele Belgische tripels. Drinkt gevaarlijk makkelijk weg gezien zijn alcoholpercentage van 8,5%. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht goudgeel met een ferme stevige witte schuimkraag die zeer compact is en houdbaar is.

7,2 Neus Alcoholisch en kruidig (koriander, witte peper).

7,4 Smaak Fris van smaak met een kruidige touch van koriander/witte peper zoals een echte tripel betaamt.

Spijssuggestie Lekker bij Chinese rijsttafel

Meer reviews
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--