1. Bierista
  2. Uiltje Woody Two Shoes
7,1

Uiltje Woody Two Shoes

Uiltje Brewing Company (252)

Uiltje Woody Two Shoes is een Oaked Strong Ale. Het bier heeft een alcoholpercentage van 7,5%.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Amber Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Woody Two Shoes is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,4

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een stevige ale, al valt het alcoholpercentage door de droge afdronk niet direct op. Dat maakt het nog geen doordrinker, maar een fijn bier om rustig van te genieten. De toegevoegde klompen zorgen voor een mooie extra laag."

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig mistig bier met een fijne lichte crèmekleurige schuimkraag die redelijk snel inzakt tot een dunne laag.

7,2 Neus Een moutige, karamelachtige, geur van licht geroosterd brood. De eikengeur komt er maar heel licht tussendoor.

7,5 Smaak Een moutige smaak waarin ook wat karamel, vanille en gedroogd fruit naar voren komt. De body is medium vol met een bescheiden koolzuurprikkeling. In de nasmaak komt de smaak van klompen duidelijker naar voren. Dit zorgt ook voor een wat wrang mondgevoel.

Spijssuggestie Hollandse kaas natuurlijk of een bitterbal of een stroopwafel.

7,5

"Zachte amber ale met een milde houtsmaak. Mooi in balans. "

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber / koperkleurig, helder met een gebroken witte schuimkraag.

7,0 Neus Zoetmoutig, karamel, hout.

8,0 Smaak Zoete aandronk, licht karamel met licht hout aroma in de smaak en neus. Afdronk is wat droog met een klein bittertje.

7,0

"Troebel koperkleurig bier. De geur is terughoudend. Het smaakt fris, wat moutig en heeft een karamel toon, die in de nasmaak goed behouden blijft naast de niet overheersende bitter toon."

Peter Reijntjes

19.780

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel, koperkleurig bier, met een kleine, crème kleurige kraag, bestaand uit fijne bellen, die jammer genoeg niet houdbaar is.

6,5 Neus Moutig met een gisttoon op de achtergrond.

7,0 Smaak Fris en moutig in de mond met een wat karamel. In de licht droge nasmaak komt er een hop bittertje bij, dat best goed standhoud. Geen typische Uil, dit bier, maar best lekker.

Spijssuggestie Heb hier een plakje peperkaas op zwartbrood bij genomen. Lekker.

6,5

"Appart bier beetje palm achtig maar dan meer volwassen"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Amberkleurig en flink wat schuim

6,8 Neus Houtig en mout

6,5 Smaak Houtig mout en iets was vlak

Spijssuggestie Gekuide gerechten vlees en belegen kaas

14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--