7,3

Uiltje Track Down

Uiltje Brewing Company (253)

Uiltje Trackdown is een verfrissende Pale Ale boordevol met fruitige hoparoma's. Een fris bier met citrus- en tropisch fruit. De afdronk is medium bitter.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Track Down is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"heerlijk fris en fruitige IPA"

Nike B

1.700

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht hazy blond met dik schuim

7,5 Neus ruikt lekker fris naar het voorjaar

7,5 Smaak lekker hoppig en fruitig, drinkt makkelijk weg

Spijssuggestie kan overal bij

7,2

"Mooi trackdown van uiltje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Stevige schuimkraag blond

6,3 Neus Fruitig hars

6,4 Smaak Fruitig perzik harsig

7,1

"Fruitige ale"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Goudgeel mistig met grote witte schuimkraag

7,2 Neus fruitig hoppig

7,1 Smaak Fruitig hoppig tropisch fruit

Spijssuggestie Frituur barbecue

7,1

"Lekker fris en fruitig IPA."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Mooi geel en lichttroebel, schuimkraag verdwijnt snel.

7,3 Neus Je ruikt vooral de hop. Zoet, bitter, citrus.

7,2 Smaak Fruitig, licht bitter. Goed doordrinkbaar.

Spijssuggestie Een lichte maaltijd.

7,0

"Lekker licht biertje voor bij een bbq of op een zomers feestje. Een heerlijke doordrinker!"

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Mooi licht geel blond troebel bier. Er zweven stukjes gist in. Niet heel erg sterke schuimkraag. Witte grove schuimkraag aan direct na het inschenken. Redelijk levendig bier.

7,0 Neus Ik ruik tonen van citroen, sinaasappel en ananas. Lekkere frisse zoete geur. Misschien iets van kruidnagel, maar ik kan me vergissen.

6,5 Smaak Bitter zoete hop. Passievruchten en citroen. Bittere en koolzuur rijke afdronk.

Spijssuggestie Lekker met chips als borrel.

7,0

"niet mijn favoriet, leuk een keer gedronken te hebben maar staat niet boven aan mijn lijstje om nog een keer te drinken."

Ivan Wind

4.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Goud-geel troebel bier, schuimkraag is niet echt aanwezig.

7,0 Neus hop en perzik geur is duidelijk aanwezig

7,1 Smaak fruitig, iets wat zuur, bittere afdronk

Spijssuggestie pasta, iets met kaas, of gewoon een kaas plankje

7,2

"Misschien een wat lage beoordeling, maar ik ben echt geen Pale Ale-fan. Ondanks dat is de Track Down vol van smaak, beetje prikkelend op de tong en heeft een lange, bitter-zure nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goud-geel, troebel met weinig schuim.

7,2 Neus Ik proef hop en fris-fruitige smaken.

Smaak Fris en zuur, hoppig, gistig met een lange nasmaak.

Spijssuggestie Past prima bij pasta.

7,0

"Lekker voor de afwisseling. Beetje matig maar niet verkeerd. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Hazy gelig van kleur met snel inzakkende schuimkraag.

6,9 Neus Tropisch fruit vooral perzik en een beetje hoppig.

6,9 Smaak Fruitig met hopbittere afdronk.

Spijssuggestie Witloofsalade en witte vis evenals witte kazen.

7,0

"Een fris zomers bier met wat hoppigheid en een zoetje. Geen hele uitgesproken smaak maar wel heerlijk verfrissend."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een lichte matgele troebele kleur met een witte schuimkraag die na enkele tientallen seconden weer inzakt.

7,0 Neus In de neus vooral de zoetbittere tonen van hop.

7,0 Smaak De smaak is minder bitter en hoppig dan de geur doet vermoeden. Uiteraard zit er een fruitige hopsmaak aan dit bier die gecombineerd wordt met een frisse, zurige smaak die neigt naar een witbier. Het feit dat naast gerstemout en haver ook tarwemout is gebruikt bevestigd dit. De nasmaak blijft niet al te lang hangen en uit zich vooral in het bittertje dat in dit bier zit.

Spijssuggestie Frisse zomerse salades, mosselen, krab, kreeft, milde romige kazen, citroen kwarktaart

6,9

"Heerlijk fris en fruitig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Donkergeel van kleur, licht troebel. Schuimkraag snel verdwenen.

7,0 Neus Heerlijke aroma's, fijne tropische geur.

6,9 Smaak Zeer fruitig, beetje als mandarijn.

Spijssuggestie Waar je maar net zin aan hebt.

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen