7,3

Uiltje Track Down

Uiltje Brewing Company (226)

Uiltje Trackdown is een verfrissende Pale Ale boordevol met fruitige hoparoma's. Een fris bier met citrus- en tropisch fruit. De afdronk is medium bitter.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Track Down is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Lekker fris en fruitig IPA."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Mooi geel en lichttroebel, schuimkraag verdwijnt snel.

7,3 Neus Je ruikt vooral de hop. Zoet, bitter, citrus.

7,2 Smaak Fruitig, licht bitter. Goed doordrinkbaar.

Spijssuggestie Een lichte maaltijd.

7,0

"Lekker licht biertje voor bij een bbq of op een zomers feestje. Een heerlijke doordrinker!"

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Mooi licht geel blond troebel bier. Er zweven stukjes gist in. Niet heel erg sterke schuimkraag. Witte grove schuimkraag aan direct na het inschenken. Redelijk levendig bier.

7,0 Neus Ik ruik tonen van citroen, sinaasappel en ananas. Lekkere frisse zoete geur. Misschien iets van kruidnagel, maar ik kan me vergissen.

6,5 Smaak Bitter zoete hop. Passievruchten en citroen. Bittere en koolzuur rijke afdronk.

Spijssuggestie Lekker met chips als borrel.

7,0

"niet mijn favoriet, leuk een keer gedronken te hebben maar staat niet boven aan mijn lijstje om nog een keer te drinken."

Ivan Wind

4.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Goud-geel troebel bier, schuimkraag is niet echt aanwezig.

7,0 Neus hop en perzik geur is duidelijk aanwezig

7,1 Smaak fruitig, iets wat zuur, bittere afdronk

Spijssuggestie pasta, iets met kaas, of gewoon een kaas plankje

7,2

"Misschien een wat lage beoordeling, maar ik ben echt geen Pale Ale-fan. Ondanks dat is de Track Down vol van smaak, beetje prikkelend op de tong en heeft een lange, bitter-zure nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goud-geel, troebel met weinig schuim.

7,2 Neus Ik proef hop en fris-fruitige smaken.

Smaak Fris en zuur, hoppig, gistig met een lange nasmaak.

Spijssuggestie Past prima bij pasta.

7,0

"Lekker voor de afwisseling. Beetje matig maar niet verkeerd. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Hazy gelig van kleur met snel inzakkende schuimkraag.

6,9 Neus Tropisch fruit vooral perzik en een beetje hoppig.

6,9 Smaak Fruitig met hopbittere afdronk.

Spijssuggestie Witloofsalade en witte vis evenals witte kazen.

7,0

"Een fris zomers bier met wat hoppigheid en een zoetje. Geen hele uitgesproken smaak maar wel heerlijk verfrissend."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een lichte matgele troebele kleur met een witte schuimkraag die na enkele tientallen seconden weer inzakt.

7,0 Neus In de neus vooral de zoetbittere tonen van hop.

7,0 Smaak De smaak is minder bitter en hoppig dan de geur doet vermoeden. Uiteraard zit er een fruitige hopsmaak aan dit bier die gecombineerd wordt met een frisse, zurige smaak die neigt naar een witbier. Het feit dat naast gerstemout en haver ook tarwemout is gebruikt bevestigd dit. De nasmaak blijft niet al te lang hangen en uit zich vooral in het bittertje dat in dit bier zit.

Spijssuggestie Frisse zomerse salades, mosselen, krab, kreeft, milde romige kazen, citroen kwarktaart

6,9

"Heerlijk fris en fruitig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Donkergeel van kleur, licht troebel. Schuimkraag snel verdwenen.

7,0 Neus Heerlijke aroma's, fijne tropische geur.

6,9 Smaak Zeer fruitig, beetje als mandarijn.

Spijssuggestie Waar je maar net zin aan hebt.

7,2

"Een lekker fris en fruitige ipa"

Gijs Pullen

27.058

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel, snel inzakkende schuimkraag

7,1 Neus Fruitige aroma's, sinaasappel

7,2 Smaak Fris, fruitig, hoppig, prikkelend, licht bittere afdronk

Spijssuggestie Makreel, kaasplankje

6,5

"Fris fruitige pale"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Goudgeel, mistig, matige schuimkraag die heel snel verdwijnt

6,4 Neus Zoet, fruitig aroma

6,7 Smaak Fruitig licht bitter in de nasmaak

Spijssuggestie Zomerse hap

7,0

"Verfrissend en rijk aan aroma's. Jammer van de waterige nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Licht troebel en lichtgeel bier met matige schuimkraag.

9,0 Neus Zoete- en fruitgeuren. Tropische fruitgeuren.

7,0 Smaak Goed doordrinkbaar en verfrissend. Wel waterige en bittere nasmaak.

Spijssuggestie Frituur en salades.

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen

CRAFT: Kennis delen en impact maken

Bier leeft. Dat bleek onlangs maar weer tijdens de Dutch Craft Beer Conference in Congrescentrum 1931 Den Bosch.

Verder lezen