1. Bierista
  2. Uiltje Sequence Series #010 New Oak Aged Quad
7,2

Uiltje Sequence Series #010 New Oak Aged Quad

Uiltje Brewing Company (252)

Uiltje Sequence Series #010 New Oak Aged Quad is een Oak Aged Belgische Quadrupel. Gebrouwen met karamel, sinaasappel en zoethout. Een smaakexplosie met heel veel power!

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.2%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Sequence Series #010 New Oak Aged Quad is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,7

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een quadrupel van het Uitlje gerijpt op houten vaten. Een stevige jongen met een alcoholpercentage van 11,2%. Het heeft tonen van (salty)karamel en laurier drop. De sinaasappel heb ik niet direct kunnen ontdekken."

Marc Lamberts

19.775

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin troebel, met een laagje schuim dat vrijwel direct verdwijnt.

7,2 Neus Karamel en zoethout.

7,5 Smaak Laurier drop, zoetje, salty caramel, alcohol. Vol en intens.

Spijssuggestie Bananensplit.

7,0

"Stevige Quadrupel"

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin tot donkerbruin van kleur. Volle crème witte schuimlaag die langzaam verdwijnt.

6,0 Neus Geur van karamel.

8,0 Smaak Sinaasappel, moutig, gebrand. Verwarmend alcoholisch, met veel koolzuur.

Spijssuggestie Zoete desserts

7,0

"Tja.... wel lekker! Maar ‘t mist een beetje ballen als je het mij vraagt. De rijping geeft een product welke mooi gebalanceerd is maar daardoor ook wat ballen mist. "

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Mooie cremige donkere kleur. De schuimkraag is wel echt direct verdwenen.

7,0 Neus Zoete tonen van mout, koffie & karamel.

7,0 Smaak Mooi in balans maar ik mis wat ballen. Net wat te zoet, het een beetje cola achtig in de smaak.

Spijssuggestie Zoete desserts.

7,2

"Caramel en winterse smaaktonen zoals zoethout. Kruidig gebrande mout en warm."

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker bruin met een fijne schuimkraag.

7,3 Neus Kruidig caramel warm

8,3 Smaak Stevige diepe smaak warm met een prettige lange nasmaak

Spijssuggestie Vette vis of gegrild vlees en zoete nagerechten

17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--