7,2

Uiltje Sequence Series #010 New Oak Aged Quad

Uiltje Brewing Company (161)

Uiltje Sequence Series #010 New Oak Aged Quad is een Oak Aged Belgische Quadrupel. Gebrouwen met karamel, sinaasappel en zoethout. Een smaakexplosie met heel veel power!

Details

Bierstijl
Alcohol
11.2%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Sequence Series #010 New Oak Aged Quad is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,7

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een quadrupel van het Uitlje gerijpt op houten vaten. Een stevige jongen met een alcoholpercentage van 11,2%. Het heeft tonen van (salty)karamel en laurier drop. De sinaasappel heb ik niet direct kunnen ontdekken."

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin troebel, met een laagje schuim dat vrijwel direct verdwijnt.

7,2 Neus Karamel en zoethout.

7,5 Smaak Laurier drop, zoetje, salty caramel, alcohol. Vol en intens.

Spijssuggestie Bananensplit.

7,0

"Stevige Quadrupel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin tot donkerbruin van kleur. Volle crème witte schuimlaag die langzaam verdwijnt.

6,0 Neus Geur van karamel.

8,0 Smaak Sinaasappel, moutig, gebrand. Verwarmend alcoholisch, met veel koolzuur.

Spijssuggestie Zoete desserts

7,0

"Tja.... wel lekker! Maar ‘t mist een beetje ballen als je het mij vraagt. De rijping geeft een product welke mooi gebalanceerd is maar daardoor ook wat ballen mist. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Mooie cremige donkere kleur. De schuimkraag is wel echt direct verdwenen.

7,0 Neus Zoete tonen van mout, koffie & karamel.

7,0 Smaak Mooi in balans maar ik mis wat ballen. Net wat te zoet, het een beetje cola achtig in de smaak.

Spijssuggestie Zoete desserts.

7,2

"Caramel en winterse smaaktonen zoals zoethout. Kruidig gebrande mout en warm."

John Schaap

16.430

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker bruin met een fijne schuimkraag.

7,3 Neus Kruidig caramel warm

8,3 Smaak Stevige diepe smaak warm met een prettige lange nasmaak

Spijssuggestie Vette vis of gegrild vlees en zoete nagerechten

Stop met uitstellen - Start nu met de Bierista Bieropleiding

Wacht niet langer. Start vandaag nog met de Bierista Bieropleiding en profiteer van de oude prijs inclusief bierpack.

Verder lezen

Hertog Jan Speciaalbier Festival

Hertog Jan nodigt tijdens de Week van het Nederlandse Bier alle fans uit voor een Speciaalbier Festival bij de brouwerij in Arcen.

Verder lezen

Lowlander start landelijke campagne

De kleintjes worden snel groter! Lowlander Botanical Beers is deze week een landelijke advertentiecampagne gestart.

Verder lezen

Brouwen voor Stichting TuTu

Niet minder dan 23 brouwerijen hebben zaterdag een bijzonder bier gebrouwen voor het goede doel, namelijk de Stichting TuTu.

Verder lezen