Uiltje Grandma's Cooking Recipes Lemon Cheesecake Vol 2

7,5 Zicht Licht geel, iets mistig en een volle witte compacte laag schuim.

7,5 Neus Citroen en zoet gebak, dus een lemon cheesecake. Zeer aangenaam aroma.

7,3 Smaak Licht zurig dat neigt naar citroen wat daarna over gaat maar een klein zoetje. Het mondgevoel is vol en de koolzuur geeft een prikkeling op de tong.

Spijssuggestie Zoet gebak

7,0 Zicht Geel troebel bier met flink wat koolzuur. De grote witte kraag van gemengd schuim is niet houdbaar

7,5 Neus Fruitig fris met een mooi, niet agressieve citroen geur die in der daad aan een citroen taart doet denken. Het lijkt qua geur op die concentraten die je door de cake mix gooit om er een smaakje aan te krijgen.

6,5 Smaak Citroen overheerst in de smaak, en is erg nadrukkelijk aanwezig, zonder het bier zuur te maken. De zichtbare koolzuur komt niet in de mond terug. Best volle mond voor een witbier, maar er blijft een chemisch smaakje in de keel achter, en dat vrij lang.

Spijssuggestie Cheesecake natuurlijk.

8,0 Zicht Licht geel en troebel

7,8 Neus Citrus en zoetig

7,5 Smaak Citrus zoet en lijkt wel een beetje op cheesecake

Spijssuggestie Cheesecake gebak en jonge romige kazen