Uiltje Brewing Company (252)
Uiltje Gele Rakker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
2.465
Zicht Troebel donkergelig bier. Tijdens het inschenken grove koolzuurbubbels en nauwelijks een schuimkraag. Het kleine beetje schuimkraag is ook erg snel weer weg.
Neus Geur is fris en fruitig en ook heel hoppig. Citrus geuren erg aanwezig.
Smaak Licht hoppig en wat fruit smaken. Bittere smaak. Weinig nasmaak.
Spijssuggestie Frisse salades. Kaasplankjes en harde worst.
13.930
Zicht Troebel geel fijne schuimkraag
Neus Moutig hopig sinasappel
Smaak Sinasappel moutig hopig
Spijssuggestie Pasta friet BBQ salades vis
53.890
Zicht lichtgeel en troebel met mooi wit schuim wat redelijk snel inzakt
Neus fris en fruitig, hoppig
Smaak zoetmoutig, frisse prikkel, fruitig, ananas, citrus. Grassig, lekker hoppig met een fijne bitter in de afdronk.
Spijssuggestie oosters, spicy
6.825
Zicht Goudgeel met mooi schuim en troebel
Neus Citrusvruchten
Smaak Fris en fruitig, licht bittere afdronk
Spijssuggestie Voor bij de Bbq en oosterse gerechten
23.428
Zicht Donker geel troebel met grote witte schuimkraag
Neus Fruitig en hoppig
Smaak Fruitig en hoppig
Spijssuggestie Barbecue en frites
19.985
Zicht Citroengeel, heel troebele bier. De kleine, witte kraag van gemengd schuim in niet houdbaar.
Neus Fruitig, en de citrus tonen hebben duidelijk de overhand.
Smaak Fris, licht zuur, met citrus tonen. Milde koolzuurzuur prikkeling in de mond. Afdronk bitter. Nasmaak droog en bitter.
Spijssuggestie Pizza met peperoni.
26.230
Zicht Gele rakker met mooi schuimkraagje
Neus Hop en bietje fruitig
Smaak Fruitig fris met hop tonen
Spijssuggestie Bbq natuurlijk en salade's
De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.
Verder lezenDertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.
Verder lezenDe biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.
Verder lezenNu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?
Verder lezen
"Lekker fris en hoppig biertje"
Patrick Hermans