7,1

Uiltje De Biertuin Weizen

Uiltje Brewing Company (252)

Uiltje De Biertuin Weizen is een Weizen van 5,0%. Gebrouwen met de hopsoorten Magnum & Mosaic.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje De Biertuin Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,5

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Een prima biertje voor het warme weer. Niet heel spannend. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht biertje, wat troebel, fijne maar dunne schuimkraag.

6,0 Neus Een fruitig, banaanachtig geurtje. Niet heel sterk, wel prima

6,0 Smaak Fruitig biertje, niet helemaal in mijn straatje.

Spijssuggestie Witvis, sushi

6,5

"Zomerse dorstlesser, fris iets fruitig en licht zuur. Bier met de kenmerken van een weizen, maar in mijn optiek wat te wrang uitgevallen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel troebel bier met een medium schuimkraag, wit van kleur, bestaand uit fijn schuim, en vrij goed houdbaar.

6,5 Neus Friszuur, licht muffig qua geur. Dit is die geur die een weizen hoort te hebben, maar in mijn neus niet top is.

6,5 Smaak Fris, zurig, zelfs wat wrang te noemen. In de afdronk is dit zelfs nog nadrukkelijker aanwezig. Droge nasmaak. Niet mijn favoriet.

Spijssuggestie Frietje met een frikandel

6,8

"Een wat te fruitige Weizen wat niet echt past in de smaak van deze klassieke stijl. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Strogeel en troebel met een redelijke witte schuimkraag

6,8 Neus Licht moutig, fruitig en vleugje banaan

6,5 Smaak Een te fruitig bier voor deze stijl wat de smaak niet ten goede komt.

Spijssuggestie borrelhapjes

6,9

"Lekker zomerse dorstlesser! "

Gera Kersten

1.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Licht troebele Weizen. Ziet er aantrekkelijk uit!

4,6 Neus De geur is even wennen. Het aroma lijkt richting fruit te gaan, het is echter niet precies te definiëren. Na meerdere slokken genomen te hebben, vervaagt de geur.

7,3 Smaak Goede dorstlesser voor zomerse temperaturen. Matig complex van smaak. Hop is aanwezig, maar niet uitgesproken. Tonen van banaan lijken naar boven te komen bij de eerste slokken.

Spijssuggestie Hamburger, al dan niet vegetarisch.

8,2

"een wat zoetige weizen, niet echt mijn smaak, "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht een troebel bier met een stevige witte schuimkraag. ziet er netjes uit.

7,8 Neus wat zoetige geur, en hoppig, klein beetje banaan geur aanwezig

7,5 Smaak zoetig bier, klein beetje citroen in het bier.

Spijssuggestie Vette Vis, Graskaas, en bij de BBQ

6,9

"Een van de redenen dat ik de bieren van het Uitlje zo kan waarderen is dat ze meestal een uitbundige hoeveelheid hop hanteren. Een Weizen leent zich daar iets minder voor, waardoor dit bier wat minder bijzonder is. Desondanks een meer dan degelijke Weizen."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Donkergeel troebel met een witte laag schuim, die minder stevig is dan de traditionele Weizens van de Duitse brouwerijen.

7,0 Neus Banaan, mout, zoet.

6,9 Smaak Mout, zoet, banaan en ander rijp fruit.

Spijssuggestie Zalmrolletjes

6,8

"Niet echt mijn bier. Moutig en wat fruitig."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Gelig, troebel, snel verdwijnende schuimkraag

6,5 Neus Lastig. Wat fruitig en zoet

6,7 Smaak Licht fruitig en moutig, geen lange nasmaak

Spijssuggestie Kaas- en/of worstplankje

7,0

"Prima Weizen, voldoet aan de kenmerken van dit type bier. Zou zeker niet misstaan op een terras in Duitsland. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Mooi troebel als een weizen met wit schuim.

7,0 Neus Banaan, zoet.

7,0 Smaak Banaan, mout, biscuit licht zuurtje uit de tarwemout

Spijssuggestie Een goede gepaneerde schnitzel zou niet misstaan.

8,7

"zie onderstaande antwoorden."

Max de Jong

1.415

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Mooie kleur, troebel.

9,3 Neus frisse geur, klein beetje rotte bloemen.

9,1 Smaak heerlijke weizen alleen klein beetje rotte bloemen.

Spijssuggestie kazen, pasta's, BBQ

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen