1. Bierista
  2. Uiltje Cuvée du Owl Barley Wine
7,9

Uiltje Cuvée du Owl Barley Wine

Uiltje Brewing Company (250)

Uiltje Cuvée du Owl Barley Wine is een Barley Wine van 12,5%. Een extra zwaar bier dat gerijpt is op eikenhouten snippers.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
12.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Cuvée du Owl Barley Wine is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,4

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,6

"Lekker om van te genieten"

Marcel Lelie

4.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht bruin. Nauwelijks koolzuur

9,0 Neus Rozijnen. Krenten

8,5 Smaak Warm mondgevoel. dun. Zoet.

Spijssuggestie Dessert. Vanilleijs. Apfelstrudel

7,5

"Verrassend zoet bier met een vlugge schuimkraag. Ondanks het alcoholpercentage drinkt deze Barleywine lekker weg."

Jeroen Hattink

8.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooi roodbruine kleur.

6,3 Neus Lichtzoetig qua geur, smaak is beter.

7,5 Smaak Volzoete smaak wat lekker wegdrinkt

Spijssuggestie chocolade producten

7,5

"Vol romige met een stevige body Barleywine"

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin met een wat rode gloed.

7,1 Neus Tonen van room en karamel/vanille en chocolade

7,1 Smaak Vol romig met karamel en chocolade tonen

Spijssuggestie Desserts en vanilleijs, tiramisu, mousse

7,5

"Een goede barleywine. Het ziet er niet zo aantrekkelijk uit, maar de geur is veelbelovend en de smaak is vrij zacht wat een fijn mondgevoel geeft."

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Robijnrood bier met een laagje schuim.

7,5 Neus Gedroogd fruit en rozijnen.

8,0 Smaak Een zoet bier met een volle body. wat verder een lichtelijk verwarmend gevoel geeft. Echter is de smaak niet zo alcoholisch als het percentage doet verwachten. In de nasmaak blijft het ook een beetje warm, zoet en zacht. Een fijn gevoel qua nasmaak.

Spijssuggestie Wat belegen kaas en dergelijke als borrelhapje.

8,6

"Dit is een heerlijke Barley Wine, boordevol smaak en Een geweldige body. Het bier heeft een vrij zoet smaakpalet met tonen van gedroogd fruit, rozijntjes en cognac. Een bier om van te genieten op een koude winterdag, met de nadruk op genieten. Heerlijk!"

Marc Lamberts

19.405

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Robijn rood, helder en een laagje fijn crèmekleurig schuim.

8,5 Neus Gedroogd fruit, karamel, cognac en alcohol.

8,7 Smaak Zoet, maar niet te zoet. Gedroogd fruit, cognac, rozijntjes en een alcohol verwarmend mondgevoel.

Spijssuggestie Dit bier behoeft geen spijssuggestie, want is op zich zelf al een surprise.

25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen
26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--