1. Bierista
  2. Uiltje Cuvée du Owl Barley Wine
7,9

Uiltje Cuvée du Owl Barley Wine

Uiltje Brewing Company (253)

Uiltje Cuvée du Owl Barley Wine is een Barley Wine van 12,5%. Een extra zwaar bier dat gerijpt is op eikenhouten snippers.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
12.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Cuvée du Owl Barley Wine is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,4

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,6

"Lekker om van te genieten"

Marcel Lelie

4.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht bruin. Nauwelijks koolzuur

9,0 Neus Rozijnen. Krenten

8,5 Smaak Warm mondgevoel. dun. Zoet.

Spijssuggestie Dessert. Vanilleijs. Apfelstrudel

7,5

"Verrassend zoet bier met een vlugge schuimkraag. Ondanks het alcoholpercentage drinkt deze Barleywine lekker weg."

Jeroen Hattink

8.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooi roodbruine kleur.

6,3 Neus Lichtzoetig qua geur, smaak is beter.

7,5 Smaak Volzoete smaak wat lekker wegdrinkt

Spijssuggestie chocolade producten

7,5

"Vol romige met een stevige body Barleywine"

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin met een wat rode gloed.

7,1 Neus Tonen van room en karamel/vanille en chocolade

7,1 Smaak Vol romig met karamel en chocolade tonen

Spijssuggestie Desserts en vanilleijs, tiramisu, mousse

7,5

"Een goede barleywine. Het ziet er niet zo aantrekkelijk uit, maar de geur is veelbelovend en de smaak is vrij zacht wat een fijn mondgevoel geeft."

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Robijnrood bier met een laagje schuim.

7,5 Neus Gedroogd fruit en rozijnen.

8,0 Smaak Een zoet bier met een volle body. wat verder een lichtelijk verwarmend gevoel geeft. Echter is de smaak niet zo alcoholisch als het percentage doet verwachten. In de nasmaak blijft het ook een beetje warm, zoet en zacht. Een fijn gevoel qua nasmaak.

Spijssuggestie Wat belegen kaas en dergelijke als borrelhapje.

8,6

"Dit is een heerlijke Barley Wine, boordevol smaak en Een geweldige body. Het bier heeft een vrij zoet smaakpalet met tonen van gedroogd fruit, rozijntjes en cognac. Een bier om van te genieten op een koude winterdag, met de nadruk op genieten. Heerlijk!"

Marc Lamberts

20.160

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Robijn rood, helder en een laagje fijn crèmekleurig schuim.

8,5 Neus Gedroogd fruit, karamel, cognac en alcohol.

8,7 Smaak Zoet, maar niet te zoet. Gedroogd fruit, cognac, rozijntjes en een alcohol verwarmend mondgevoel.

Spijssuggestie Dit bier behoeft geen spijssuggestie, want is op zich zelf al een surprise.

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--