Uiltje Brewing Company (252)
Uiltje Cc:cyberspace is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
56.345
Zicht Helder, bruin, lichte bruis, dunne schuimkraag
Neus Moutig, lichte kokos
Smaak Moutig, lichte chocolade, lichte kokos
19.935
Zicht Zeer donker bruin met een mooie volle laag licht bruin schuim.
Neus Espresso, mokka en een hint kokos.
Smaak Espresso en pure chocolade gecombineerd met een klein zoetje, een zuurtje en een flinke bittere afdronk. Enige minpuntje is dat het mondgevoel iets dikker had mogen zijn.
Spijssuggestie Stukje pure chocolade
19.985
Zicht mooi donker bruin bier, met een medium schuimkraag van van licht bruin schuim, die vrij snel verdwijnt.
Neus Koffie, veel koffie op een fris bedje. heerlijke geur die uitnodigt tot proeven.
Smaak Klein zoetje in de aandronk. Fris bitter in de mond, wat wrang in de afdronk. Duidelijke koffie tonen in de wat droge, lang aanhoudende nasmaak. Vol en anders dan andere bieren. Hier hou ik van, mede daarom heb ik abonnement bij Uiltje.
Spijssuggestie dessert met chocolade.
26.230
Zicht Heel donker bruin met een mooie schuimkraag
Neus Kruidig en zoetig
Smaak Zacht zoet en kruidig
Spijssuggestie Zoete desserts of rijpe belegen kazen
Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.
Verder lezenDe biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.
Verder lezenNu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?
Verder lezenHet is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.
Verder lezen
"Aangename porter."
Ivan Wind