6,8

Two Chefs Red Rocket

Two Chefs Brewing (13)

Two Chefs Brewing Red Rocket is een donker amberkleurig bier met een volle romige schuimkraag. Aroma's van fruit en mout maken de muziek, terwijl in de nasmaak de bitterheid ook een deuntje meeblaast.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.1%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
IBU
17
EBC
35
6,8

Het oordeel van de Bierista's

Two Chefs Red Rocket is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,3

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Behoorlijk doordrinkbare ale, met fruitigheid die overgaat in mout- en hopbitter. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Robijnrood, helder, met een lading crémekleurig schuim

7,0 Neus Fris moutig (dus niets mufs), wat fruitig

7,0 Smaak Rood fruit, mout, hop. Begint fris, wordt dan even zoet, daarna neemt de hopbitterheid de overhand. Nasmaak is een combinatie van hop- en moutbitter, iets gebrand.

Spijssuggestie een goed belegen harde kaas combineerde mooi

6,5

"Dit is een bier met voldoende smaak waar best wel wat in te ondekken valt, maar soms kan je je in het eindoordeel de vraag stellen "zal ik er nog een van willen bestellen". Dat zal ik bij dit bier niet doen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

7,5 Zicht Stevige schuimkraag met ietwat onregelmatige bellen. Robijnrood van kleur

6,5 Neus In de geur is niet onaangenaam, maar ik kan het niet thuisbrengen. Moutig

6,0 Smaak In de smaak proef ik het meest caramel en de moutigheid van de gerst, is wat bitter, maar ook wat muffig

6,8

"Aangename red ale, ok bier, toegankelijk en doordrinkbaar"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Roodamber, licht wazig, volle witte schuimkraag

7,0 Neus Fruitig ( bes), hopbitterig en chocoladetonen

6,7 Smaak Fruitige bitterheid

Spijssuggestie brownies, mousse au chocolat ,gevulde pralines

6,5

"Redelijk zwaar van smaak met rood fruit, caramel en bitter. Wat weinig fris"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

6,6 Zicht

6,9 Neus Caramel, moutig, bittertje

6,8 Smaak Caramel, fruitig, biiterig,

6,5

""

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Stevige creme kleurige schuimkraag, en helder bruin/rood van kleur.

6,5 Neus Redelijk hop geur maar zeker niet te sterk van geur.

6,5 Smaak Een wat rokerige smaak met een bittere afdronk, en droog.

7,5

"Lekker verfrissend IPA, sterke bittere afdronk, maar biertje is toch wel goed gebalanceerd, met juiste koolzuur level. Zeker dorstlessend. Met medium fruitig en moutig smaak. En super mooi schuimkraag. Deze bier wat ik heb geproefd heet andere etiket en heeft 56 IBU. Ik weet niet zeker dat dit zijn twee het zelfde biertjes. De naam klopt wel en brouwerij ook."

R M

3.610

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Mooi donker rood kleur ( rond 33EBC) heel klein beetje mistig, met mooi grote schuimkraacht, crème-achtig kleur, fijne structuur, best stabiel.

7,5 Neus Fruitig aroma’s komen naar voren zoals tropisch fruiten, citrus fruiten, daarna moutig aroma’s zijn ook merkbaar.

7,0 Smaak In de smaak iets minder fruitig, maar toch wel kun je proeven beetje grapefruit, mango, passievrucht, moutig smaak is lekker aanwezig, met samentrekkend bitterheid op het eind.

Spijssuggestie Indische gerechten, Aziatische gerechten,

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen