Two Chefs Bock Brulée

7,1 Zicht bruin, troebel, dunne schuimkraag, lichte bruis

6,3 Neus licht moutig

6,9 Smaak licht moutig, lichte karamel

8,6 Zicht Grove crème schuimkraag die stevig op t bier blijft staan. Mooie heldere donkerrood tot zwarte kleur bier.

8,4 Neus Chocolade is het eerste wat opvalt wanneer je ruikt. Daarna ruik je ook walnoot en iets wat op kers lijkt.

8,4 Smaak Heel erg romig bier, chocolade komt duidelijk terug maar overheerst niet, je proeft ook iets fruitigs

Spijssuggestie Lekker als dessert bier, met een stukje cake of chocolade.

7,7 Zicht Roodbruin helder met mooie grote mokka kleurige schuimkraag

7,4 Neus Zoetmoutig karamel gebrande mout crème brulee

7,6 Smaak Romig crème brulee

Spijssuggestie Bij een kaasplankje

7,0 Zicht Donker bier, met een crème kleurige kraag van wit fijn schuim dat best aardig blijft staan.

7,5 Neus Zoet, en jawel zoals de naam al voorspelde crème brulee

7,5 Smaak Zoet ook bitter, en is in de smaak, evenals in de geur de crème brulee duidelijk aanwezig. Nasmaak lang aanhoudend en bitter.

Spijssuggestie Chocolade mousse

7,5 Zicht robijnrood/bruinig met een mooie mokkaschuimlaag

8,0 Neus zoetig, slagroom, als een creme brulee

7,5 Smaak Als een vloeibare creme brulee, zoetig, slagroom, vanille. had net iets voller mogen zijn, ik vind het iets waterig

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,0 Zicht Donker bruinrood met een fijne schuimkraag

7,0 Neus Zoet met tonen van vanille en karamel

7,5 Smaak In begin vooral zoet, met vanille en karamel, bij afdronk een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Een zoet dessert, hoeft niet per se creme brulee te zijn

6,7 Zicht Donkerbruin met een mooie en fijne schuimkraag

8,1 Neus Kruidig en ruikt naar desserts

8,0 Smaak Zoet als een dessert en vol bijna romig

Spijssuggestie Zoete desserts of een belegen kaasje