1. Bierista
  2. Two Chefs Billy Biscuit
6,8

Two Chefs Billy Biscuit

Two Chefs Brewing (31)

Billy Biscuit is een heerlijk dubbelbock waar tijdens het brouwen romige bokkepootjes aan zijn toegevoegd. Een romig mondgevoel, zoals melkchocolade, is hiervan het resultaat. Proef jij ook hinten van amandel? Of toch compleet iets anders?

Details

Brouwerij
Two Chefs Brewing
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
8.6%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Two Chefs Billy Biscuit is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,1

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"(te) zoet matig biertje en zeker niet de dubbelbok die het etiket belooft."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht roodbruin bier met off-white onregelmatig schuim wat vrij snel inzakt.

5,5 Neus eerste aroma is wat zwavelig maar snel verdwenen, wat overblijft is een zoetig, enigszins medicinaal geurtje, niet echt aangenaam

6,5 Smaak Smaak is zoet en caramelmoutig met een vleugje amandel en een behoorlijk bittertje, dit alles blijft ook in de nasmaak hangen. mondgevoel is wat samentrekkend. Mondgevoel is wat samentrekkend.

8,0

"Deze dubbelbok van TwoChefs is echt een heel tof bokbier om te proberen. De volle en romige smaak, door de toegevoegde bokkenpootjes, geven je echt het gevoel dat je aan het smullen bent. Mooie ronde smaken en een heel fijne nasmaak die je telkens alleen maar weer een nieuw slokje laat nemen."

Frouke van Loo

4.845

Review

8,0 Zicht

7,5 Neus

8,0 Smaak

Spijssuggestie Zoete desserts of een goed gevulde salade

6,0

"Zoet bockbier met niet al te veel smaak of geur. Er is zeker geen dubbel bock in te ontdekken. Erg vlak"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Mooi van kleur, schuimkraag verdwijnt redelijk snel

6,0 Neus weinig te ontdekken

6,1 Smaak Vlak, zoet bier

6,0

"Het bockbier met de Bokkenpootjes (klassieke koekjes met amandel en chocolade op de uiteinden)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

5,9 Zicht Donker robijnrood en transparant. Redelijk lichtbruin medium schuim trekt echter weg.

6,1 Neus Aangename licht zoetige inderdaad koekjes geur met jeugd sentiment.

6,0 Smaak In de smaak minder nadrukkelijk, beetje vlak. Voldoet niet aan verwachting van iets bijzonders. In de nasmaak ook wat vlak, maar uiteindelijk toch the taste of Bokkenpootjes.

Spijssuggestie Bij wat zoetige taarten.

8,0

"Lekkere volle zoete en bittere bock. Mooi romig mondgevoel."

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Robijnrood

7,5 Neus Zoet. Heel in de verte ruik ik slagroom lijkt het wel

8,0 Smaak Volle zoete bock met een behoorlijk bittere nasmaak. Caramelsmaak en lijkt wel of er slagroom doorheen zit. Wel lekker

Spijssuggestie Zoete nagerechten. Taart

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--