7,1

Troubadour Obscura

Brouwerij The Musketeers (11)

Troubadour Obscura is een donker en rijk bier van Brouwerij The Musketeers. Met 8,2% is dit een bier waar je rustig de tijd voor wilt nemen. Dat kan bij de open haard, maar ook prima aan tafel. Dit bier is een fijne begeleider van pittige kazen en stevige vleesgerechten.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Hopt

Bezorgkosten € 5,90 Je bestelling zal binnen 24-48 uur geleverd worden.

Kopen voor €2,60
7,1

Het oordeel van de Bierista's

Troubadour Obscura is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Dit bier is mooi gepresenteerd, heeft een complexe aroma en smaak. Wel helaas op een gegeven moment enorme zoet en onaangenaam. Zeker omdat het beëindigen van afdronk zorgt voor sterke metalen noot smaak."

spook

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Donker, licht robijn rood, zeer overvloedig schuim vrij snel doordringt en zinkt naar de toch al sterke uitschot. Hiedoor levert het schuim veel sporen op het glas.

7,6 Neus Caramel, suikerriet, rum, licht alcohol, na een tijdje het gevoel een gebakken appel en chocolade tint te ruiken.

7,8 Smaak Aanvankelijk zeer droog mer caramel, suikerriet. Ik vind hem ergens TE zoet. Beetje van alcohol nadat hij komt te achterin de keel. Jammer dat er weinig houten counter bitterheid is. Wel een behoorlijk lange metallic-chocoladesmaak;

Spijssuggestie Goed samen met een nagerechten of voorafje. Vooraf iets met vlees. Nagerecht toch iets zoutigs aanraden. Flinke sterke kaas mag.

8,4

"Een Mild Stout die ook wat wildere kanten laat zien en dus proeven, waardoor er genoeg te beleven en ontdekken valt. In een gezellige 75 cl. fles voor op de fraai gedekte eettafel. Je bent dan in ieder geval best in goed gezelschap en het sierlijke silhouet van de fles verslaat het opdoemend beeld van blik. Kortom: not so mild after all."

Ton van der Koppel

19.670

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donkerrood/bruin en vrijwel ondoorzichtig. (Te) ruim licht beige wisselend tot vrij grof schuim, dat stabiel blijkt.

8,3 Neus In de geur iets zoets moutigs met beetje karamel hint.

8,5 Smaak Licht romige iets tintelende chocolade gekleurde eerste slok met een zweem van zoet: een glad glijdend karamellerig laagje over de tong. Klein beetje van wat op een houttoon lijkt. Een toevallig passerend mokka toontje (met name chocolade) en heel ver weg iets van licht rood fruit suggestie. Kortom veelzijdige smaak beleving in een stout die in dit geval niet voor een belangrijk deel bepaald wordt door mokka invloeden van koffie en chocolade. Hoewel: in de nasmaak toch nog wat mokka (cacao met name) in uiteindelijk een beetje ronde cirkel.

Spijssuggestie Chocolade fondue vanwege de ingehouden chocolade toon in het bier. Met (donkere) chocolade bereidde gerechten en natuurlijk mooi donker gebraden rood vlees of anders stoofpotjes. Pittige blauwader kaas als deelnemer op de kaasplank als nagerecht.

7,0

"Mooi bier wat door de zoetigheid snel verveelt. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Rod bruin bier met beige schuim

7,0 Neus Heeft iets van een snoep kraam op de kermis. Diverse zoete tonen

6,8 Smaak Droog bittertje en zoet. Karamel en chocolade

Spijssuggestie Wat zoet nagerecht of een kaasplankje met smaakvolle kazen

7,5

"Licht gebrande moutsmaak en vrij zoet."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Robijnrood en stevig schuim

7,0 Neus Zoet

7,5 Smaak Lichtgebrande moutsmaak en vrij zoet. Ietwat fruitig en heel in de verte iets van chocolade. Eerst een zoete en daarna iets bittere afdronk

5,0

"Dit bier begint erg mooi, maar slaat al snel om in vloeibare suikerspin."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht Een donker rood bier dat enthousiast schuimt, maar ook dat verdwijnt weer snel.

5,0 Neus Zoetigheid.

5,0 Smaak Het bier begint lekker met een lichte rum smaak en slaat erg snel om naar vloeibare suikerspin.

Leffe is het online het meest populair

Bureau OAK deed onderzoek naar het online zoekgedrag op biermerken. Wat blijkt? Leffe is het populairst en er zijn regionaal opmerkelijke verschillen.

Verder lezen

Prijswinnende bieren in het proefglas bij Bierista's

De Bierista Community heeft afgelopen week weer heel veel bieren geproefd, waaronder enkele prijswinnende bieren. Wat vinden zij?

Verder lezen

Online proeverij door 5 Groningse brouwerijen

Vijf brouwerijen uit Groningen hebben de handen ineen geslagen en houden op vrijdag 4 december een grote online proeverij.

Verder lezen

Hertog Jan Grand Prestige in de spotlights

Hertog Jan viert zaterdag 28 november de Grand Prestige Dag. Online kun je alles meebeleven. Zorg wel dat je een fles Grand Prestige bij de hand hebt.

Verder lezen