1. Bierista
  2. To Øl Stereo Mono Mosaic
8,1

To Øl Stereo Mono Mosaic

To Øl (48)

To Øl Stereo Mono Mosaic is een DDH Single Hop IPA. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6,8%.

Details

Brouwerij
To Øl
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

To Øl Stereo Mono Mosaic is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Goed verfrissend biertje voor een single hop. Lichte gistachtige geur had minder gemogen "

Jacob B

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht donker stro kleur en hazy.

7,5 Neus Valt goed op de neus. Geur van citrusvruchten en gist op de achtergrond.

7,6 Smaak Veel hop smaak relatief weinig smaak van gerst. Verfrissend biertje

Spijssuggestie Citrusvruchten en gist

7,5

"Zoet en sappige DDH IPA met slecht 1 hopvarieteit maar met zeer veel smaak. Fruitig en een licht bittere en tikkeltje droge afdronk. "

Marc Lamberts

20.260

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Hazy goudgeel met een laag wit schuim.

7,5 Neus Tropisch fruit, citrus, mooi hoparoma en iets muffig.

7,8 Smaak Zoetje, tropisch fruit, flinke koolzuurpareling, citrus, hoppig en de afdronk is licht bitter en iets droog.

Spijssuggestie Salade nicoise

7,5

"Zacht, hoppig en vol biertje. Niet heel bitter, wel lekker, fris, droog en toegankelijk. "

Sabine Bootsma

2.615

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudkleurig, troebel bier.

6,5 Neus Geen hele aanwezige geur, licht zoet, flink hoppig en tropisch.

Smaak Vol en haast romig, prettig en zacht. Geen hele sterke afdronk maar wel fruitig met lekker veel hop.

Spijssuggestie Heerlijk in combinatie met iets pittigs.

8,6

"Tropisch, fruitig, echt double ipa, lekker weg te drinken mooi bier"

Marco van Veen

2.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Ondoorzichtig, goudgeel, schuim licht gekleurd

7,2 Neus Tropisch typisch dubbel IPA

4,9 Smaak tropisch, ananas, passievrucht

Spijssuggestie Macaroni cheese gehakt

8,5

"Hele fijne, toegankelijke Double Dry Hopped IPA uit Denemarken! Een vol bovengistend biertje met een grote hoeveelheid smaak van citrus en tropische vruchten. Met een licht bittere basis om alles in balans te houden. De fruitige smaaktonen ontplooien langzaam naar tonen van bosbessen, perzik en mango."

B.P. Vossen

2.720

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig bier met een stevige, witte schuimkraag.

8,0 Neus Fruitige tonen van tropisch fruit, cirtus en lichte denneachtige noten.

8,4 Smaak De fruitige smaaktonen ontplooien langzaam naar tonen van bosbessen, perzik en mango. Deze zijn mooi in balans met de licht bittere basis.

Spijssuggestie Erg lekker bij kruidige en/of pittige Oosterse gerechten. Daarnaast ook bijzonder geschikt bij een goede (BBQ) snaaiplank aangevuld met kazen.

9,6

"Perfecte ipa mega veel hop bitters en fruitig"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Hazy mat geel

9,2 Neus Je ruikt iet fruitigs maar bijna alleen maar hop

9,3 Smaak Hop hop en hop ook iets fruitigs en echt flink bitter

Spijssuggestie Bbq salade's jonge kazen

8,0

"Lekker hoppig! Goeie body waarvan je van elke druppel proeft dat het een DDH is! Soepel, zacht, niet bitter maar dus wel behoorlijk hoppig. Sappig fruitig zoals ananas. Knap dat er maar 1 hopsoort inzit!"

Gerben Pothoff

2.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkergeel/goud produceert een prima witte schuimkraag, geen foam, maar middelgrote belletjes.

8,0 Neus Fruitig zoet meer richting tropische kant.

8,5 Smaak Fruitig (geen donker fruit), tropisch (ananas) . Goed hoppig, met duidelijke body die zeker niet waterig is. Soepel en zacht. Zeker niet bitter maar wel duidelijk hop aanwezig. Knap met 1 enkele hop. Afdronk ietsje droger, alsnog goed te herkennen, mag wat mij betreft nog iets krachtiger.

Spijssuggestie Het is een goeie dorstlesser, en kan hete vuren blussen, scherpe en/of kruige gerechten zou ik zeggen.

8,0

"Mooi vol/creamy mondgevoel"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkergeel-oranje en troebel, met mooi en stevig wit schuim

7,5 Neus fruitig, citrus-grapefruit

8,0 Smaak zoetmoutig, fris prikkelend, fruitig, steenfruit, mandarijn, iets tropisch/citrus. Creamy/vol mondgevoel, bloemig, grassig en lekker (fris) hoppig. Iets bitter in de afdronk en iets droog in de nasmaak

Spijssuggestie gekruide gerechten, tex-mex wraps, oosters, bbq

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--