Thornbridge Brewery (40)
Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.
Verder lezenHeb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.
Verder lezen'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.
Verder lezenVoor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen.
Verder lezen
"Tussen de vele lijstjes met biertrendvoorspellingen voor 2017 stond ook ergens de doorbraak van Engelse bieren. Het zou zo maar kunnen. Al hebben de bieren van aan de andere kant van de Noordzee hier nooit potten kunnen breken. Relatieve nieuwkomer Thornbridge geeft een moderne draai aan menig Engelse bierklassieker en doet dat verbluffend goed. Weinig alcohol, veel smaak. Dat kenmerkt de meeste bieren van deze brouwerij en dat is voor deze AM:PM niet anders. Een session ipa die mooie bitters combineert met karakter en doordrinkbaarheid. Een heerlijke zomerse dorstlesser. "
Sander van Werkhoven