1. Bierista
  2. Texels Eyerlander
7,2

Texels Eyerlander

Texelse Bierbrouwerij (24)

Texels Eyerlander is een amberkleurig bier. Het is gemaakt met geroosterde moutsoorten, waardoor de kleur iets donkerder is en de smaak van het bier zoet - het doet wat denken aan karamel en noot - en toch zeker ook fruitig is.

Details

Brouwerij
Texelse Bierbrouwerij
Bierstijl
Amber Ale
Alcohol
5.5%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Bovengistend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Texels Eyerlander is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,5

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"De Texelse Eyerlander combineert mooie smaken en het werkt. De geroosterde mouten komen naar voren en worden mooi in balans gehouden door een licht zuurtje en zoetigheid van de honingtonen."

Frouke van Loo

4.845

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Lichte van kleur, pilskleur, met mistig zicht en fijn maar neerslaand schuim.

7,5 Neus Vooral citrusgeuren komen naar voren, daarbij licht fruit en honing aroma's.

7,0 Smaak Ik proef in dit bier al snel honing, vooral frisse bloemenhoning. Een volle smaak en licht zurige afdronk.

6,5

"Niet echt opvallende geur en smaaktonen. Wel wat karamel waarneembaar. Zacht mondgevoel. Moutig en daarmee geeft het een vullend gevoel"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Koperrood troebel bier met witte schuimkraag.

Neus Moutig en iets karamel

6,5 Smaak Iets karamel tonen. Zacht vol mondgevoel.

Spijssuggestie Bij kalfs- en schapenvlees en kip. Salades en zoete deserts

7,2

"een amberkleurig bier dat wel redelijk in balans is, iets aan de zoet kant en met de typische geur en smaak van andere bieren van deze brouwerij. Het geheel is wel vlak"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Amber met volle schuimkraag

7,0 Neus Zoet en iets fruitigs

6,8 Smaak Vlak, iets te zoet en klein beetje fruit en caramel. Wel met een smaak die je bij meerdere bieren van deze brouwer tegenkomt. Of dit de gist of samenstelling van andere grondstoffen is, kan ik niet goed er uit opmaken

8,0

"Een lekker romig en vol amber. Een beetje zoet en fruitig."

Bartje Boertien

6.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Een troebel oranje bier met stevige kraag.

8,0 Neus Citrus en honing.

8,0 Smaak Een mooi vol en romig bier. Lekker fris van de citrus en honing.

7,5

"Fijne combinatie die hangt tussen een zomer en een herfstbier. Het stevig aanwezige koolzuur geeft een extra frisheid."

Fred Obdam

3.510

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Licht troebel, naar amber neigend met een voorzichtig schuimpje erop

8,0 Neus Citrus en caramel

8,0 Smaak Donker mout, een licht zoetje, maar ook frisse citrus

Spijssuggestie Volgens een mij altijd en overal inzetbaar bier.

6,9

"Mooi licht amberkleurig biertje"

Rianne Trompetter

3.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Mooi helder donker bier

7,6 Neus Ruikt mooi kruidig

7,3 Smaak Had wat vollervan smaak gemogen is nu redelijk vlak

Spijssuggestie Salade, kip en gevogelte, lichte kazen

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--