Texels Eyerlander is een amberkleurig bier. Het is gemaakt met geroosterde moutsoorten, waardoor de kleur iets donkerder is en de smaak van het bier zoet - het doet wat denken aan karamel en noot - en toch zeker ook fruitig is.
De Texelse Eyerlander combineert mooie smaken en het werkt. De geroosterde mouten komen naar voren en worden mooi in balans gehouden door een licht zuurtje en zoetigheid van de honingtonen.
Zicht 6,5
Lichte van kleur, pilskleur, met mistig zicht en fijn maar neerslaand schuim.
Neus 7,5
Vooral citrusgeuren komen naar voren, daarbij licht fruit en honing aroma's.
Smaak 7,0
Ik proef in dit bier al snel honing, vooral frisse bloemenhoning. Een volle smaak en licht zurige afdronk.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.
