7,3

Texels Eyerlander

Texelse Bierbrouwerij (16)

Texels Eyerlander is een amberkleurig bier. Het is gemaakt met geroosterde moutsoorten, waardoor de kleur iets donkerder is en de smaak van het bier zoet - het doet wat denken aan karamel en noot - en toch zeker ook fruitig is.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Bovengistend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,3

Het oordeel van de Bierista's

Texels Eyerlander is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"De Texelse Eyerlander combineert mooie smaken en het werkt. De geroosterde mouten komen naar voren en worden mooi in balans gehouden door een licht zuurtje en zoetigheid van de honingtonen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Lichte van kleur, pilskleur, met mistig zicht en fijn maar neerslaand schuim.

7,5 Neus Vooral citrusgeuren komen naar voren, daarbij licht fruit en honing aroma's.

7,0 Smaak Ik proef in dit bier al snel honing, vooral frisse bloemenhoning. Een volle smaak en licht zurige afdronk.

6,5

"Niet echt opvallende geur en smaaktonen. Wel wat karamel waarneembaar. Zacht mondgevoel. Moutig en daarmee geeft het een vullend gevoel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Koperrood troebel bier met witte schuimkraag.

Neus Moutig en iets karamel

6,5 Smaak Iets karamel tonen. Zacht vol mondgevoel.

Spijssuggestie Bij kalfs- en schapenvlees en kip. Salades en zoete deserts

7,2

"een amberkleurig bier dat wel redelijk in balans is, iets aan de zoet kant en met de typische geur en smaak van andere bieren van deze brouwerij. Het geheel is wel vlak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Amber met volle schuimkraag

7,0 Neus Zoet en iets fruitigs

6,8 Smaak Vlak, iets te zoet en klein beetje fruit en caramel. Wel met een smaak die je bij meerdere bieren van deze brouwer tegenkomt. Of dit de gist of samenstelling van andere grondstoffen is, kan ik niet goed er uit opmaken

8,0

"Een lekker romig en vol amber. Een beetje zoet en fruitig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Een troebel oranje bier met stevige kraag.

8,0 Neus Citrus en honing.

8,0 Smaak Een mooi vol en romig bier. Lekker fris van de citrus en honing.

7,5

"Fijne combinatie die hangt tussen een zomer en een herfstbier. Het stevig aanwezige koolzuur geeft een extra frisheid."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Licht troebel, naar amber neigend met een voorzichtig schuimpje erop

8,0 Neus Citrus en caramel

8,0 Smaak Donker mout, een licht zoetje, maar ook frisse citrus

Spijssuggestie Volgens een mij altijd en overal inzetbaar bier.

BierButler Vrijdag: Roerei met cheddar en Tripel Karmeliet

Heb jij zin in een lekker weekend! Dat gaat op deze BierButler Vrijdag wel lukken met een roerei vergezeld door een Tripel Karmeliet.

Verder lezen

Bierverkoop gecrasht

De coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat de bierverkoop in ons land ongekend is gedaald. Het aantal bierbrouwerijen is ondanks alles gestegen!

Verder lezen

Biermarathon Utrechtse brouwers

Utrechtse brouwers houden een livestream op Facebook met 24x aandacht voor het Utrechtse bier in het Werkspoorcafé in Utrecht.

Verder lezen

Vrienden van Amstel Live gaat door

Vrienden van Amstel Live gaat toch door. Via een gratis stream kun je spetterende optredens vanuit Ahoy live in de huiskamer bijwonen.

Verder lezen