1. Bierista
  2. Stadsbrouwerij Eindhoven Oude Haas
7,7

Stadsbrouwerij Eindhoven Oude Haas

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Stadsbrouwerij Eindhoven Oude Haas is een Dubbel. Een bruin bier met een lichte, zoete smaak op de achtergrond. De oude Haas verwijst naar de oudste brouwerij van Eindhoven in het begin van de 20e eeuw.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij Eindhoven Oude Haas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,9

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooie dubbel, overwegend zoet, met tonen van karamel"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin, met een medium beige schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig, karamel

7,5 Smaak Zoete smaak van mout, met tonen van karamel en een hint van chcola. Licht plakkerig, redelijk koolzuur aanwezig. Heel licht bittertje in de nasmaak

Spijssuggestie Stoofvlees

8,5

"Oude Haas, het beste toetje na het eten. Heerlijk warm, zacht, uitgebalanceerd en zoet."

Christiane Gathmann

15.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Kastanjebruin, troebel met een beetje weinig schuim. Bier valt bijna meteen dood.

8,5 Neus Het bier geurt niet heel sterk. Ik neem alleen een licht karamelachtige, zoete geur waar.

8,5 Smaak Volle, zoete smaak, Licht bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Hier hoeft er voor mij niets bij. Zou de smaak van het bier alleen maar verminderen

7,4

"Een goed doordrinkbare dubbel die meer smaakt naar quadrupel"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht rood, helder, goede schuimkraag, lichte bruis

8,4 Neus licht zoet

8,0 Smaak zoetig, lichte quadrupel

7,3

"Op bezoek bij de stadsbrouwerij Eindhoven doet de oude haas van de tap zich goed smaken. Vooral in combinatie met de aanbevolen burger met truffelsaus."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerrobijn rood bier met een off-white fijne schuimkraag.

7,0 Neus Geur van geroosterd brood en karamel

7,0 Smaak De karamel komt ook is de smaak goed door. Het bier is nog behoorlijk bitter en helaas iets muf.

Spijssuggestie De burger met truffelsaus van de stadsbrouwerij Eindhoven

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--