1. Bierista
  2. Stadsbrouwerij Eindhoven 75 watt
7,9

Stadsbrouwerij Eindhoven 75 watt

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Stadsbrouwerij Eindhoven 75 watt is een Dutch Tripel. Niet Belgisch, niet Amerikaans, maar gewoon Nederlands. Zeer moutig en droog profiel. De hopkeuze is verre van traditioneel te noemen.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
EBC
14

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij Eindhoven 75 watt is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,7

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Complete Tripel "

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Roest van kleur met een romige schuimkraag

7,6 Neus Moutig en iets kruidig

8,1 Smaak Mooi moutig smaakprofiel mede dankzij de Vienna-mout. Verwarmend, bitterzoet, moutig en fruitig. Toetsen van verse en gebrande mout met citrus, biscuit, laurier, banaan en perzik. Ruim bier met een droge afdronk

Spijssuggestie Kazen. Nootje. Stoofpotje

7,3

"Als ik dit bier blind had moeten proeven, weet ik niet of ik op een tripel was uitgekomen. Door de Vienna mout, donkerder van kleur. Niet al te sterk qua alcohol. Beperkte kruidigheid en gistprofiel. Prima bier, daar niet van. "

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig mistig bier. Witte schuimkraag. Kleine koolzuurbelletjes.

7,5 Neus Fruitige geuren van de hop, maar ook zoetige graan geuren van de mout.

7,0 Smaak Bitterzoete smaak met een fruitig karakter. gemiddelde intensiteit, droge afdronk. Licht plakkerig mondgevoel

Spijssuggestie Utrechtse oude gracht kaas

8,3

"lekkere tripel, bitter en fris."

Erwin van Eijndhoven

5.095

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht donkergelig bier, licht troebel met een witte schuimkraag.

8,3 Neus moutig, licht fruitig.

8,1 Smaak fris, bitter en moutig

Spijssuggestie Oude kazen, aziatisch, vette vis.

7,9

"Een prima Tripel van de Brouwerij die toch mooie bieren in het assortiment heeft. Zit redelijk wat hop bitterheid maar is verder goed doordringbaar"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht

7,7 Neus Fris en bitterheid van de hop

8,3 Smaak Ietwat droog, moutig en met een verrassend hop profiel dat zeker niet standaard is bij een tripel.

Spijssuggestie Lekker van genieten

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--