1. Bierista
  2. Spencer Monks' Reserve Ale
8,4

Spencer Monks' Reserve Ale

Spencer Brewery (6)

Spencer Monks' Reserve Ale is een Belgian Quadrupel. Dit Amerikaanse trappistenbier is moutig, kruidig, lichtelijk zoet en heeft een vleugje karamel met pure chocolade en een klein bittertje.

Details

Brouwerij
Spencer Brewery
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
10.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Spencer Monks' Reserve Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,6

Smaak

8,3

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Zwaar beetje zoet en kruidig. Erg prettig bier om te drinken. Op het gemak en genieten"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donkerbruin weinig schuim

8,3 Neus Mout en kruiden en alcohol

9,0 Smaak Zwaar en moutig en kruidig. Tikje karamel en chocolade

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen en gekruide gerechten

8,5

"Smaakvolle Quadrupel, zoet, rond, vol smaak en verwarmend in de keel. Lekker!"

Peter Reijntjes

19.760

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin, vrijwel helder bier met flinke, licht bruine, romige en houdbare schuimkraag.

8,0 Neus Geroosterde mout met een stevige kruidigheid gecombineerd met een zoete fruitigheid.

8,5 Smaak Zoet, met lichte koolzuurprikkeling op de tong. Ronde, volle smaak van geroosterde mout met een aangename koffie noot, en een vleugje karamel. Afdronk vol en intens, lang aanhoudend.

Spijssuggestie Zoet dessert, of puur van genieten

8,5

"Mooi stevig trappistenbier. Die paters weten wel hoe het moet. Koffie, gebrande mout, karamel en tonen van koek kruiden. Als het bier warmer wordt komt er een ‘dropje’ in de afdronk. Bier blijft mooi en het schuim blijft continue aanwezig. Het bier is prachtig in balans."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donker bruin met robijn-rode gloed. Beige schuim van fijne belletjes wat heel lang blijft staan.

8,0 Neus In de vrij intense neus geuren van gebrande mout, iets kruidachtigs, gedroogde pruimen en rozijnen.

8,5 Smaak Smaken van koffie, gebrande mout, karamel. Ook iets rokerigs. Een lange afdronk.

Spijssuggestie Hachee met pompoen

8,4

"Heerlijk smaakvolle (en verwarmende) Quadrupel trappist. Zonde als het glas leeg is"

Roy Spanjer

2.725

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder donkerrood/bruin bier met donkere schuimkraag. Verder midden in het glas een constante stroom kleine koolzuurbelletjes (niet storend of vervelend)

8,0 Neus Aangename geur van gebrande mout en iets van rozijnen

8,3 Smaak Koffie met karamelsmaak

Spijssuggestie lekker bij een dessert

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--