1. Bierista
  2. Slot Oostende Poortwachter
7,3

Slot Oostende Poortwachter

Brouwerij Slot Oostende (11)

Poortwachter van Slot Oostende is een smaakvolle Porter. Dit bier is gebrouwen met boerenjongens (op brandewijn gelegde rozijnen) en vanille! is een speciaaltje, een porter gebrouwen met boerenjongens (op brandewijn gelegde rozijnen) en vanille. Het bier is pikzwart maar heerlijk zacht van smaak.

Details

Brouwerij
Brouwerij Slot Oostende
Bierstijl
Porter
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Slot Oostende Poortwachter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Lekkere Porter met tonen van chocolade en vanille. "

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin met een crème schuimkraag.

8,0 Neus Duidelijke geur van chocolade.

7,0 Smaak Zacht en romig, chocolade en vanillle. Had wel een vollere body mogen hebben. Soms wat waterig.

Spijssuggestie Zoet dessert

7,5

"Biertje om warm van te worden. Lekker voor bij de kachel"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zwart met een rode gloed. Schuim snel weg

8,0 Neus Rood fruit, rozijntjes. Romig

7,5 Smaak Vol romig mondgevoel. Fruitig, rood fruit,rozijntjes. Ietwat zoetig,lichtzuurtje. In de verte iets van koffie. Iets een wrang en zurige afdronk. Redelijke alcoholsmaak

6,8

"Lekkere Porter met vanille. Smaak is niet heel uitgesproken, maar toch wel waard om ten minste te proberen. Gewoon een lekkere simpele Porter."

Martin Joosse

4.635

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Vrij licht nog in kleur, donkerbruin en troebel. Schuimkraag is fijn en crèmekleurig.

7,0 Neus Chocola en gebrande mouten dringen je neusvleugels binnen. De vanille ruik ik zelf niet echt.

7,1 Smaak Chocolade en vanille komen er zeker uit. Licht zoetig en wat alcohol. Een warm mondgevoel. Afdronk is niet heel lang. Goede Porter, maar niet heel spannend. Had ook wel iets meer body mogen hebben.

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--