1. Bierista
  2. Sint Joris Koppige Draak
7,9

Sint Joris Koppige Draak

Brouwerij Sint Joris (6)

Sint Joris Koppige Draak is een blonde Tripel. Je herkent in dit bier zachte tonen van de mout en aroma’s van geel fruit en frisse kruiden uit de gist. Het fruitige bier heeft een droge afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij Sint Joris
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Sint Joris Koppige Draak is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Volle, frisse tripel met mooi kruidig aroma "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, helder bier met een stabiele schuimkraag

7,0 Neus Friskruidig aroma met tonen van banaan

7,5 Smaak Frisse smaak met tonen van banaan en kruidnagel

Spijssuggestie Kip Marbella

7,8

"Prettige smaak, zacht, zoet, licht bitter."

Christiane Gathmann

15.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Lichtgeel, lichttroebel met een fijne schuimlaag, die op en dun laagje na snel verdwijnt.

7,8 Neus Ik ruik honing.

7,8 Smaak Licht zoet, hoppig en licht bitter. Geen uitgesproken smaak met de afdronk.

Spijssuggestie Ik wil hier graag een lekkere salade bij eten op een zwoele zomeravond.

7,0

"Prima Tripel. Moutig en kruidig. Maar vooral mild."

Nick Mattheij

3.040

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Troebel, verder wel ok.

7,0 Neus Ik ruik en moutig, fruitig bier met ietwat kruidige tonen.

7,0 Smaak Prima Tripel, naar springt er niet echt uit.

Spijssuggestie Vis, licht vlees. Milde kaas, niet te pittig.

8,5

"Een fruitige smakend tripel"

Henk de Beer

10.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht DONKER geel helder zicht

8,6 Neus Een fruitige geur

8,5 Smaak KRUIDIG, FRUITIG, PRIKKELEND VAN SMAAK

Spijssuggestie VETTE vis, vleesgerechten, toast met zalm

8,7

"kruidig en bananig"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht licht troebel, stevige schuimkraag van fijne bellen, oranje, lichte bruis

8,5 Neus appel, banaan, kruidig (kennelijk koriander en kruidnagel)

7,5 Smaak sterk banaan, kruidig, lichte karamel, pils

Spijssuggestie dessert, terras, fruit

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--