1. Bierista
  2. Schöfferhofer Weizen
6,6

Schöfferhofer Weizen

Radeberger Brauerei (4)

Schöfferhofer Weizen Naturtrüb is de meest populaire variant in het klassieke Schöfferhofer-assortiment. Er zit nog een klein beetje gist in de fles en door de verhoogde toevoeging van hop smaakt het een beetje zuur, maar ook heel fris en fruitig-kruidig. Natuurlijk bewolkt Schöfferhofer Weizen heeft ook visueel veel te bieden. Het glinstert in een amberkleur in het glas en is daarom ook een genot om naar te kijken.

Details

Brouwerij
Radeberger Brauerei
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Schöfferhofer Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,6

Smaak

7,6

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"zoetmoutig en redelijk frisse Weizen"

Pascal Wevers

53.860

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht oranje en mooi troebel met stevige en witte schuimlaag

6,0 Neus iets zoetmoutig, friszuur, iets chemisch

6,5 Smaak iets zoetmoutig, fris prikkelend, iets kruidig, fruitig, iets banaan, citrus. iets chemisch in de smaak, niet echt een bijzondere Weizen.

Spijssuggestie naar eigen smaak

6,2

"Een weizen, die mij niet overtuigd. Meer een slappe hap..."

Christiane Gathmann

15.055

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Goudgeel, troebel met een volle, heel fijne schuimkraag. Ziet er prachtig uit.

6,2 Neus De geur is vooral gist.

6,2 Smaak De smaak is dunnetjes, waterig. Beetje zuur, beetje bitter.

Spijssuggestie Prima te doen op een zomerse barbecue.

7,0

"een goed te drinken weizen, fruitig en een mooie bittere nasmaak"

Gijs Pullen

28.823

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht amberkleurig, licht troebel en mooie schuimkraag

6,9 Neus fruitig en licht moutig

7,0 Smaak fris, fruitig, kruidig met een bittere nasmaak

Spijssuggestie jong belegen kaas

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--