1. Bierista
  2. Schöfferhofer Weizen
6,8

Schöfferhofer Weizen

Radeberger Brauerei (4)

Schöfferhofer Weizen Naturtrüb is de meest populaire variant in het klassieke Schöfferhofer-assortiment. Er zit nog een klein beetje gist in de fles en door de verhoogde toevoeging van hop smaakt het een beetje zuur, maar ook heel fris en fruitig-kruidig. Natuurlijk bewolkt Schöfferhofer Weizen heeft ook visueel veel te bieden. Het glinstert in een amberkleur in het glas en is daarom ook een genot om naar te kijken.

Details

Brouwerij
Radeberger Brauerei
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Schöfferhofer Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,5

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Het is een mooie weizen van schöffer "

Gijs van Gompel

15.970

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel blond stevig schuimkraag kleine koolzuur pareles

6,9 Neus Zoet graanig banana moutig

7,2 Smaak Moutig banana zoete nasmaak

6,9

"Fruitige weizen met bittere nasmaak "

Arnold Ganzevles

27.083

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Oranje amber kleurig troebel met grote witte schuimkraag

6,4 Neus Zoetmoutig en iets fruitig

6,7 Smaak Gist zoetmoutig banaan

Spijssuggestie Barbecue bruine fruitschaal

6,5

"zoetmoutig en redelijk frisse Weizen"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht oranje en mooi troebel met stevige en witte schuimlaag

6,0 Neus iets zoetmoutig, friszuur, iets chemisch

6,5 Smaak iets zoetmoutig, fris prikkelend, iets kruidig, fruitig, iets banaan, citrus. iets chemisch in de smaak, niet echt een bijzondere Weizen.

Spijssuggestie naar eigen smaak

6,2

"Een weizen, die mij niet overtuigd. Meer een slappe hap..."

Christiane Gathmann

15.505

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Goudgeel, troebel met een volle, heel fijne schuimkraag. Ziet er prachtig uit.

6,2 Neus De geur is vooral gist.

6,2 Smaak De smaak is dunnetjes, waterig. Beetje zuur, beetje bitter.

Spijssuggestie Prima te doen op een zomerse barbecue.

7,0

"een goed te drinken weizen, fruitig en een mooie bittere nasmaak"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht amberkleurig, licht troebel en mooie schuimkraag

6,9 Neus fruitig en licht moutig

7,0 Smaak fris, fruitig, kruidig met een bittere nasmaak

Spijssuggestie jong belegen kaas

04-11-26

Oost Craft Collectief bundelt de krachten

Oost Craft Collectief bundelt lokale brouwerijen. Vanaf januari 2027 krijgen horeca en winkels één bestelplatform voor Oost-Nederlands bier.

Verder lezen
02-11-26

Nieuw: Duvel Distilled 2026 Sauternes

Duvel Distilled 2026 rijpte tien jaar op bourbon- en sherryvaten en kreeg een Sauternes-finish. Lees over smaak, productie en verkoop in Nederland.

Verder lezen
30-10-26

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026: eerbetoon aan een klassieker

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026 zet een iconisch trappistenbier in de schijnwerpers. Ontdek het verhaal achter deze bijzondere editie.

Verder lezen
29-10-26

Driehoekstest met bier - zo proef je blind het verschil

Drie glazen, twee bieren: herken jij het verschil? Leer hoe je thuis een driehoekstest doet en wat de uitslag zegt over jouw smaakvermogens.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--