1. Bierista
  2. Schelde Wildebok
7,1

Schelde Wildebok

Scheldebrouwerij (19)

Schelde Wildebok is een heerlijk bockbier. De roodbruine kleur en de lichtgekleurde schuimkraag doen je al watertanden. De zoete en moutige aroma's in combinatie met een lichte bitterheid maken dit een zeer geliefde bock.

Details

Brouwerij
Scheldebrouwerij
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Schelde Wildebok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,4

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,9

"Als je op zoek bent naar een klassieke bok, kun je deze beter laten staan. ik heb betere bieren van de Scheldebrouwerij gedronken."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin met creme inzakkend schuim

5,5 Neus Zware en te gebrand moutige geur

6,2 Smaak Zoet met meer gebrand dan caramel in de smaak nasmaak zoet en bitterig gebrand

7,4

"Lekkere chocoladesmaak, mooi rood donkere kleur"

Christian de Graaf

4.925

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie rood donkere kleur, zonder echte schuimkraag

7,3 Neus Karamel, toffe achtige geur

7,1 Smaak Pure chocoladesmaak

Spijssuggestie Bbqvlees of gerookte vis

7,0

"Een moutig bokje, wel wat dunnetjes."

Christiane Gathmann

15.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin, troebel met een stevige schuimlaag.

7,0 Neus Ruikt naar verbrande mout, kruidig en zoet.

7,0 Smaak Er zit een zoetige, moutachtige, wat verbrande smaak aan deze bok, helaas wat waterig dun.

Spijssuggestie Lekker solo

7,5

"Een goed doordrinkbare bok met mooie zoete tonen van karamel en chocolade en een frisse tinteling."

Dennis Nijhuis

4.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin kleur met een mooie schuimkraag

7,0 Neus Geur van rozijnen en gebrande mout.

7,8 Smaak Goede zoete smaak met een frisheid die er voor zorgt dat die doordrinkbaar is.

Spijssuggestie Zoete desserts ( heerlijk bij witte chocolade cheesecake ).

7,5

"Makkelijk doordrinkbaar Bokbier"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerrood/bruin en troebel met mooie stevige schuimkraag

8,0 Neus Gebrande mout en zoetig, fruitig,rood fruit,rozijntjes

7,5 Smaak Makkelijk doordrinkbaar. Gebrande mout en zoetig, fruitig-rood fruit-rozijntjes. Iets prikkelend en zoetige en lichtbittere afdronk. Iets een droge nasmaak

Spijssuggestie Stamppotten en/of zoete desserts

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--