6,5

Scelling 7

Terschellinger Bieren (10)

Scelling 7 is een strong golden ale bier met een mooie, vaste witte schuimkraag. In de geur vind je vanille, witte peper en fruit terug. De smaakbeleving is voornamelijk lichtzoet, volmondig en prikkelend. In de afdronk herken je steenfruit (perzik, nectarine) en een elegante bitterheid. Kortom: een zachtaardig blondje met een zeer gewillig karakter.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.4%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Scelling 7 is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,0

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Een troebel goudgeel bier met een mooie kraag. Moutig en kruidig van geur. Smaak heeft een licht zoetje, is moutig, en een pittige tint in de afdronk. De nasmaak sluit hier goed bij aan."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel, goudgeel bier, met een, crème kleurige, flinke, stabiele kraag van fijn schuim.

7,0 Neus moutig, kruidig en een kleine fruitige noot.

6,5 Smaak Smaak heeft een licht zoetje, is moutig, best volmondig en een pittige tint in de afdronk. De nasmaak kent een bittertje dat ondersteund wordt door de eerder genoemde pittige tint. Het fruitige proef ik niet terug, Geen gangbare blond, waarvoor lof. Goede middenmoot, met een apart karakter.

Spijssuggestie kaas- en worstplankje

6,5

"De Scelling bieren worden gebrouwen met ingrediënten van het eiland Terschelling. Dit bier is niet gebrouwen op Terschelling maar bij brouwerij Wolf in Aarschot België. Biertype is een blond. Bier van hoge gisting, met nagisting op de fles. De gebruikte ingrediënten zijn water, hop, gemoute gerst en tarwe. Alcohol gehalte 7,4%. Aanbevolen drinktemperatuur 10-12 Graden. Ik vind het bier wel lekker, maar niet bijzonder spannend. "

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Wit, beige schuimkleur met grote bellen. Het schuim blijft stabiel en lang staan. Het is een tweeschijn goudgeel troebel bier.

6,4 Neus De geur is niet zo sterk, een vlakke geur. Ik ruik sinaasappel en een zoetige moutige geur. Ruikt een een beetje naar een trippel.

6,4 Smaak Een vlakke smaakbeleving, niet spannend. De smaak verdwijnt snel. Koolzuurprikkelend en met een medium body. De nasmaak is licht bitter.

Spijssuggestie Zomerse salade, kaas, kaasplankje

Bierdrinker is terug aan de bar

De bierdrinker heeft de weg naar de horeca weer gevonden. De pandemie heeft niet gezorgd voor een blijvende verschuiving.

Verder lezen

Experimentje - vandeStreek HBC Bingo

HBC Bingo is een bier met hopsoorten uit het experimentele programma van HBC. Ben jij ook zo benieuwd?

Verder lezen

Tripel Kanunnik: Driedubbel genieten

Tripel is nog altijd een zeer populaire bierstijl. De Wilderen Tripel Kanunnik is een viergranen Tripel met een kruidig karakter.

Verder lezen

Alles wat je wilt weten over hop

De vraag naar kennis over hop is groot. Vandaar dat Bierista een schitterende cursus over hop heeft ontwikkeld samen met brouwers en hopexperts.

Verder lezen