1. Bierista
  2. Scelling 7
6,6

Scelling 7

Terschellinger Bieren (10)

Scelling 7 is een strong golden ale bier met een mooie, vaste witte schuimkraag. In de geur vind je vanille, witte peper en fruit terug. De smaakbeleving is voornamelijk lichtzoet, volmondig en prikkelend. In de afdronk herken je steenfruit (perzik, nectarine) en een elegante bitterheid. Kortom: een zachtaardig blondje met een zeer gewillig karakter.

Details

Brouwerij
Terschellinger Bieren
Bierstijl
Blond
Alcohol
7.4%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Scelling 7 is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,6

Smaak

6,9

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Krachtig blond biertje."

Henk de Beer

9.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel van kleur, met een mooie schuimkraag.

7,0 Neus Een bloemerige geur heeft het bier.

7,0 Smaak Een verfrissende smaak.

Spijssuggestie Gehaktbal met lekkere spruitjes.

6,6

"Prima voor op een terras op Terschelling, maar ik ken betere."

Peter & Marianne Peerbolte

4.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Mistig, geel. Witte stevige schuimkraag met fijne en minder fijne bellen.

6,6 Neus Brood (mout), kruidig.

6,6 Smaak Koolzuur prikt sterk op de tong. Licht alcoholisch en kruidig. Licht bitter

Spijssuggestie Frietje, bittergarnituur.

6,6

"Geen bijzondere blond"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht goudgeel, wat troebel, redelijke schuimkraag

6,5 Neus zoetmoutig, licht kruidig

6,5 Smaak zoetig en moutig, licht kruidig, karamel

Spijssuggestie lekkere pittige kaas

6,5

"Een troebel goudgeel bier met een mooie kraag. Moutig en kruidig van geur. Smaak heeft een licht zoetje, is moutig, en een pittige tint in de afdronk. De nasmaak sluit hier goed bij aan."

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel, goudgeel bier, met een, crème kleurige, flinke, stabiele kraag van fijn schuim.

7,0 Neus moutig, kruidig en een kleine fruitige noot.

6,5 Smaak Smaak heeft een licht zoetje, is moutig, best volmondig en een pittige tint in de afdronk. De nasmaak kent een bittertje dat ondersteund wordt door de eerder genoemde pittige tint. Het fruitige proef ik niet terug, Geen gangbare blond, waarvoor lof. Goede middenmoot, met een apart karakter.

Spijssuggestie kaas- en worstplankje

6,5

"De Scelling bieren worden gebrouwen met ingrediënten van het eiland Terschelling. Dit bier is niet gebrouwen op Terschelling maar bij brouwerij Wolf in Aarschot België. Biertype is een blond. Bier van hoge gisting, met nagisting op de fles. De gebruikte ingrediënten zijn water, hop, gemoute gerst en tarwe. Alcohol gehalte 7,4%. Aanbevolen drinktemperatuur 10-12 Graden. Ik vind het bier wel lekker, maar niet bijzonder spannend. "

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Wit, beige schuimkleur met grote bellen. Het schuim blijft stabiel en lang staan. Het is een tweeschijn goudgeel troebel bier.

6,4 Neus De geur is niet zo sterk, een vlakke geur. Ik ruik sinaasappel en een zoetige moutige geur. Ruikt een een beetje naar een trippel.

6,4 Smaak Een vlakke smaakbeleving, niet spannend. De smaak verdwijnt snel. Koolzuurprikkelend en met een medium body. De nasmaak is licht bitter.

Spijssuggestie Zomerse salade, kaas, kaasplankje

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--