Scelling 4

7,5 Zicht Goud, witte schuimkraag, mistig

7,5 Neus Banaan, koriander, brood

7,0 Smaak Koolzuur prikt op de tong, licht koriander, moutig

Spijssuggestie Stukje brood, salade, zachte geitenkaas.

7,2 Zicht Goudkleurig met eerst volle schuimkraag

7,2 Neus Moutig, zoetig, typisch weizen

7,2 Smaak Fris, moutig en kruidig, mooi fruitig ook en in afdronk bitter

Spijssuggestie Patat met satésaus

7,0 Zicht Goudgeel, mistig bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Zoetig aroma van mout, met tonen van banaan

7,3 Smaak Volle, moutige smaak met tonen van banaan. Verder iets kruidig, en licht bitter in de nasmaak

Spijssuggestie Andijviestamppot met hamburger

7,0 Zicht Het is een verassend bleek en helder bier met zichtbaar sterke koolzuur-pareling. Met een witte, romige schuimkraag met fijne bellen. De schuimkraag blijft lang staan.

7,2 Neus Een zoetige, moutige geur. Een lichte banaan en citrusfruit geur. Geen sterke neus.

7,0 Smaak Een volle zoetige smaak, met de lichte frisheid van tarwe. Sterke CO2 tinteling en een lichte zurige, kruidige nasmaak. Een volle body

Spijssuggestie Tonijnfilet of zalmfilet met asperges, frisse salades met avocado’s, wienerschnitzel.

7,5 Zicht Goudkleurig bier met fijne koolzuur pareltjes en een mooie witte kraag van fijn schuim die niet al te stabiel is.

7,0 Neus Ja hoor die typische weizen geur, voor de liefhebbers banaantjes, in mijn neus vochtige kelder, noem het maar nat moutig.

8,0 Smaak Lekkere volle smaak van een echte weizen. Moutig en romig met die typische, kruidige smaak. Aangenaam harmonieus in de mond, met een lekkere hop bitterheid in de afdronk die in de nasmaak goed behouden blijft. Hier hou ik van, traditioneel, zonder fratsen.

Spijssuggestie Wienerschnitzel met Kartoffelsalat