6,9

Tre Fontane Scala Coeli

Brouwerij Tre Fontane (4)

Tre Fontane Scala Coeli is een Blond Trappistenbier uit Rome. Fruitige aroma's met hoppige tonen. In de smaak mooie citrustonen met een licht bittere sinaasappelsmaak, de schil zorgt ook voor wat pit. In de afdronk wat bitter maar fijn doordrinkbaar!

Details

Bierstijl
Alcohol
6.7%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Tre Fontane Scala Coeli is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Smaak is goed te veel koolzuur en erg veel vlokken"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Erg troebel en gruwelijk veel koolzuur/schuim

7,4 Neus Moutig en zoet

6,5 Smaak Zoet moutig en zacht

Spijssuggestie Salade kip of witvis

7,0

"Het eerste wat opvalt is de schuimfontein die uit het flesje komt. Bier met mooi uiterlijk maar vrij vlakke geur. Smaak maakt veel goed. Aangenaam bier om te drinken, licht moutig, licht fruitig en rond in de mond, met een fris bittertje in de afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Na het openen van de fles komt er als eerste een witte "schuim worm" naar buiten. Gouden bier, eerst helder maar er zit nog al wat sediment in de fles, daardoor word het flink troebel bij het verdere inschenken. De niet te uitbundige witte kraag blijft redelijk overeind.

7,0 Neus Weinig geurend bier met lichte mout en lichte fruit tonen

7,0 Smaak Smaak is beter dan de neus, licht moutig, iets fris, en rond in de mond, als een echte Belgische blond. Niet super bijzonder maar een aangenaam bier om te drinken.

Spijssuggestie Pasta gerechten (om in stijl te blijven)

7,3

"Het bier kwam als een bron uit de fles omhoog na het openen. Wat overbleef was een lekker fris (en onverwachts) bitter bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Tre Fontane betekent 'drie bronnen'. Bij het openen van de fles ontstond er spontaan een nieuwe bron. Het bier liet zichzelf uit de fles opborrelen als het ware (, terwijl ik de fles toch rustig behandeld heb). Wat overbleef was een oranjekleurig troebel bier met een grote witte schuimkraag.

7,0 Neus Verschillende fruitige geuren: citrus, steenfruit en tropisch fruit.

8,0 Smaak De smaak is behoorlijk (bijna onverwachts) bitter. In de nasmaak komt de sinasappel naar voren en de beloofde droge afdronk kan ik bevestigen.

Spijssuggestie Oude kaas

7,3

"Een verrassend fris en lekker blond bier, net iets anders dan andere blonde bieren"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Helder blond bier met een nette witte schuimkraag

7,2 Neus Een wat fruitige frisse geur

7,3 Smaak Fruitig en een licht moutige smaak

Spijssuggestie Lekker met gegrilde kip

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen