7,4

Sancti Adalberti Egmondse Abdijbock

Brouwerij Egmond (14)

Sancti Adalberti Egmondse Abdijbock is een dieprood, bovengistend bockbier met de aroma's van karamel. In de nasmaak heeft dit seizoensbier een hartverwarmende bitterheid.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Sancti Adalberti Egmondse Abdijbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Prachtig dieprood bier met toetsen van caramel. Moutige afdronk. Heerlijk bier om binnen te drinken bij de kachel als het regent buiten. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Prachtige dieprode kleur. Laatste gewalst in de fles en door de gist een mistig glas.

7,4 Neus Caramel, gebrand mout.

7,8 Smaak Licht zoet, maar niet overheersend. Volle smaak. Mout.

Spijssuggestie Wild vlees, kaas of een dessert met caramel.

7,6

"Bitter zoete Bock "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donkerbruin mistig crème schuimkraag

7,0 Neus Zoet, moutaroma.

7,3 Smaak Zoet, bitter.

Spijssuggestie Vlees gerecht

7,5

"Mooi gebalanceerd bokbier, met karamelzoete tonen en een lichtbittere nasmaak "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin, helder bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma met tonen van karamel en heel licht wat rokerig

7,5 Smaak Zoetige, moutige smaak, met tonen van karamel, en een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Stoofvlees

7,0

"Mooi qua uiterlijk, frisbitter van geur, en een smaak die daar bij aansluit. Milde bitter / zoet combinatie met met koffie en karamel tonen op een vrij zoete ondergrond in de nasmaak. Lekker van smaak, maar wat dunnetjes."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin helder bier, met een vrij kleine, romige, bruine schuimkraag, die goed blijft staan

7,0 Neus Geroosterde mout op een frisse ondergrond. Niet onaardig, maar de geur mocht wat voller, dikker, plakkeriger zijn.

7,0 Smaak Fris bitter is de eerste smaak beleving. Wat dun aandoend. Daarna word een zoetje merkbaar en een milde karamel toon. Afdronk blijft zoals de smaak. In de nasmaak komen de smaken meer tot hun recht. Milde bitterheid met met koffie en karamel tonen op een vrij zoete ondergrond. Naar mijn idee is de smaak in orde, maar wat dunnig voor een bock.

Spijssuggestie Wafel met warme kersen en slagroom

7,0

"Geur van karamel bij het inschenken en bitter van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Zwart van kleur, met kleine bruine schuimkraag.

7,2 Neus Licht gebrande kandij geur.

7,0 Smaak Koolzuurrijk, licht zoetige en bittere smaak.

Spijssuggestie Varkensschnitzel met rode kool.

7,5

"zoete en in de afdronk een iets bittere bock"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht dieprood met mooi blijvend schuimlaagje

7,0 Neus fruitig en iets zoetig

7,5 Smaak moutig en zoetig, fruitig/rood fruit en karamel. redelijk vol mondgevoel. iets fris prikkelend op de tong en een fijne bittere afdronk

Spijssuggestie stukjes pure chocolade

7,5

"Een mooie, volle bock. Vooral bitter, maar ook zoet."

Gijs Pullen

28.723

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Dieprood, mooie schuimkraag

7,2 Neus Bitter en zoet

7,5 Smaak Volle smaak, bitter, zoet en moutig. Fijne nasmaak.

Spijssuggestie Kaasplankje, fruit, broodje kroket

7,4

"Vriendelijke Bock. Lichtjes verwarmend en iets fruitig "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Mooi kastanje van kleur met een ruime beige schuimkraag er boven op

7,3 Neus Karamel/bruine suikerachtig aroma

7,4 Smaak Voldoende zoet met een gezonde portie bitter er tegenover. Donker karakter met een voorzichtige fruitigheid die wat aan kers en rijpe aardbei doet denken

Spijssuggestie Kazen. Dadels. Gedroogde worst. Pure chocolade

7,2

"Een redelijke standaard Bock."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zeer donkerrood, schuimkraag is klein en wit van kleur.

7,0 Neus Wat geuren van karamel, verder redelijk vlak.

7,2 Smaak De karamel komt terug, ook eerst wat zoet. Hij voelt wat dun in de mond. In de nasmaak komt wat bitterheid opzetten.

Spijssuggestie Gestoofd rundvlees.

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen