Brouwerij De Ranke (10)
Brouwerij De Ranke Saison De Dottignies is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
2.695
Zicht Licht amberkleuriger met een klein wit schuimkraagjt
Neus Wat moutige en hoppige geur met een vleuge kruiden
Smaak Een licht hoppig smaakje met een goede afdronk.
Spijssuggestie Kaas en droge worst
13.920
Zicht Een mooie compacte schuimkraag troebel blond
Neus Kruidig hopig moutig
Smaak Een aangename bittertje in de afdronk hopig
Spijssuggestie Borrelplank vette vis salade BBQ
2.545
Zicht licht troebel blond tot amberkleurig romig inzakkende schuimkraag
Neus kruidig, fruitige aroma's citrus achtig
Smaak zacht en fris met moutige elementen droge afdronk
Spijssuggestie geitenkaas, Brie, kalkoen, kip, mosselen, licht visje met citroen
2.500
Zicht Donkergeel tot donkeroranje, gemengde schuimkraag met grotere en kleinere bellen, schuim stort snel in, niet helder maar troebel
Neus Zoet, mout, karamel, maar niet heel uitgesproken
Smaak Bitter, vlak, hars, geen sterke nasmaak,
Spijssuggestie Jonge kaas
28.843
Zicht amberkleurig met snel verdwijnende schuimkraag
Neus vooral fris en hoppig
Smaak hoppig, zoet, een fijneen bittere afdronk
Spijssuggestie kaasplankje, iets zoetigs
19.198
Zicht koperkleurig bier met stabiel maar enigzins onregelmatig wit schuim.
Neus moutig en hoppig, iets muffigs van de saisongist.
Smaak moutig en hoppig, iets muffigs van de saisongist. mondgevoel is droog maar wat plakkerig. de nasmaak is bitter moutig.
Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.
Verder lezenDe biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.
Verder lezenNu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?
Verder lezenHet is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.
Verder lezen
"Een lekker biertje maar vind de nasmaak iets te"
Bart Kuilboer