7,5

Brouwerij De Ranke Saison De Dottignies

Brouwerij De Ranke (9)

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Amber en Elegant
Drinktemp.
6 °C
IBU
45
EBC
16

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Brouwerij De Ranke Saison De Dottignies is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,7

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Het is een mooie bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een mooie compacte schuimkraag troebel blond

7,0 Neus Kruidig hopig moutig

6,3 Smaak Een aangename bittertje in de afdronk hopig

Spijssuggestie Borrelplank vette vis salade BBQ

7,4

"seizoenbier uit Henegouwen, Wallonie Belgie vroeger gebrouwen in de winter om daarna in het lente /zomerseizoen gedronken te worden door landarbeiders. Bovengistend met hergisting op de fles kruidig en fris biertje met een droge afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht licht troebel blond tot amberkleurig romig inzakkende schuimkraag

7,1 Neus kruidig, fruitige aroma's citrus achtig

7,6 Smaak zacht en fris met moutige elementen droge afdronk

Spijssuggestie geitenkaas, Brie, kalkoen, kip, mosselen, licht visje met citroen

6,5

"Ruikt heel anders dan dat hij smaakt. Vrij bitter en een vrij vlakke smaak verder. "

Nadia Flach

2.500

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkergeel tot donkeroranje, gemengde schuimkraag met grotere en kleinere bellen, schuim stort snel in, niet helder maar troebel

6,0 Neus Zoet, mout, karamel, maar niet heel uitgesproken

6,6 Smaak Bitter, vlak, hars, geen sterke nasmaak,

Spijssuggestie Jonge kaas

7,6

"licht, hoppig en goed doordrinkbaar biertje"

Gijs Pullen

28.723

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht amberkleurig met snel verdwijnende schuimkraag

7,4 Neus vooral fris en hoppig

7,6 Smaak hoppig, zoet, een fijneen bittere afdronk

Spijssuggestie kaasplankje, iets zoetigs

8,0

"strakke saison die geeft wat je verwacht."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht koperkleurig bier met stabiel maar enigzins onregelmatig wit schuim.

8,0 Neus moutig en hoppig, iets muffigs van de saisongist.

8,0 Smaak moutig en hoppig, iets muffigs van de saisongist. mondgevoel is droog maar wat plakkerig. de nasmaak is bitter moutig.

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen