1. Bierista
  2. Rock City KWOK
7,2

Rock City KWOK

Rock City Brewing (63)

Rock City KWOK is een Weizen. KWOK is een Amersfoortse collab waarbij goed bier, slechte woordgrappen en een vleugje banaan samenkomen in een zomerse, heerlijk doordrinkbare Weizen.

Details

Brouwerij
Rock City Brewing
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Rock City KWOK is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Kwok is een weizenbier met veel bananensmaak. Gebrouwen voor Evert Kwok en er zit een grappig boekje bij."

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht koperkleurig, mooi troebel

7,6 Neus Fruitig en fris, vooral bananen geur,

7,6 Smaak Romig, veel banaan, zoet en een tikkie zurig.

Spijssuggestie Schnitzel, vis, jonge kaas

6,7

"Kwok is bekend om zijn relatie met banaan. Slim om een weizen te maken, waarin banaan altijd al aanwezig is. Hier in overmaat herkenbaar. Het weizen is ook goed herkenbaar"

Lennard Muilwijk

3.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Zeer vol en fijn schuim. Bij het uitschenken tot een punt dat er meer schuim is dan bier

7,1 Neus Bananen geur voert de boventoon

Smaak Banaan ValT ten opzichte van geur dan wat tegen. Maar weizen komt in de buurt van de Duitse klassiekers.

Spijssuggestie Terrasbier in volle zon, met lichte snacks als groentjes met een humus

7,5

"Een leuk biertje van de woordgrappenmakers van Evert Kwok"

Wim van Schijndel

3.810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Een mooi licht biertje, een beetje troebel in het glas.

8,0 Neus Een frisse bananengeur, hoe kan het ook anders. In bijna elke strip van Evert Kwok zit wel een banaan verstopt.

7,5 Smaak De smaak sluit perfect aan bij de geur, ook hier weer banaan met daarbij een licht zuurtje

Spijssuggestie Een prima biertje om te combineren met lichte smaken, denk hierbij aan kipgerechten of jonge kaas

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--