1. Bierista
  2. Rock City KWOK
7,2

Rock City KWOK

Rock City Brewing (63)

Rock City KWOK is een Weizen. KWOK is een Amersfoortse collab waarbij goed bier, slechte woordgrappen en een vleugje banaan samenkomen in een zomerse, heerlijk doordrinkbare Weizen.

Details

Brouwerij
Rock City Brewing
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Rock City KWOK is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Kwok is een weizenbier met veel bananensmaak. Gebrouwen voor Evert Kwok en er zit een grappig boekje bij."

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht koperkleurig, mooi troebel

7,6 Neus Fruitig en fris, vooral bananen geur,

7,6 Smaak Romig, veel banaan, zoet en een tikkie zurig.

Spijssuggestie Schnitzel, vis, jonge kaas

6,7

"Kwok is bekend om zijn relatie met banaan. Slim om een weizen te maken, waarin banaan altijd al aanwezig is. Hier in overmaat herkenbaar. Het weizen is ook goed herkenbaar"

Lennard Muilwijk

3.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Zeer vol en fijn schuim. Bij het uitschenken tot een punt dat er meer schuim is dan bier

7,1 Neus Bananen geur voert de boventoon

Smaak Banaan ValT ten opzichte van geur dan wat tegen. Maar weizen komt in de buurt van de Duitse klassiekers.

Spijssuggestie Terrasbier in volle zon, met lichte snacks als groentjes met een humus

7,5

"Een leuk biertje van de woordgrappenmakers van Evert Kwok"

Wim van Schijndel

3.810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Een mooi licht biertje, een beetje troebel in het glas.

8,0 Neus Een frisse bananengeur, hoe kan het ook anders. In bijna elke strip van Evert Kwok zit wel een banaan verstopt.

7,5 Smaak De smaak sluit perfect aan bij de geur, ook hier weer banaan met daarbij een licht zuurtje

Spijssuggestie Een prima biertje om te combineren met lichte smaken, denk hierbij aan kipgerechten of jonge kaas

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--