1. Bierista
  2. Riedebie
7,1

Riedebie

Brouwerij De Bie (16)

Met zijn heldere, stabiele schuimkraag staat Riebedebie stevig in z’n schoenen. Hij prikkelt je mond en verleidt al je zintuigen met zijn fruit, hop, gist en biscuits aroma’s. Zijn zoetfruitige smaak met moutige kruidentoetsen brengt je in vervoering. En terwijl jij geniet van zijn zachtbittere afdronk maakt hij zich uit de voeten. Santé!

Details

Brouwerij
Brouwerij De Bie
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
9.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Riedebie is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Stevig blond bier met fruitige tonen en een zachtbittere afdronk"

Kees Kremer

11.220

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Licht blond, parelig, troebel met een mooie fijne schuimkraag

7,4 Neus Mout, hop, fruitig

7,4 Smaak Zoermoutig, hop, citrus, prikkelend met eenzachtbittere afdronk

Spijssuggestie Gegrild vlees, stevige kazen

7,2

"Volle kruidige ale"

Arnold Ganzevles

24.063

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Goudgeel troebel en een grote witte schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig bloemig

7,4 Smaak Zoetmoutig bloemig, kruidig, bloemig

Spijssuggestie Kaas en worst plankje

7,0

"fruitig en zoetig, redelijk alcohol"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkergeel/oranje en troebel met een mooie en stevige schuimlaag

7,5 Neus zoetmoutig, fruitig, bloemig

7,0 Smaak zoetmoutig, prikkelend, fruitig, steenfruit, iets kruidig, bloemig, grassig, iets frishoppig en licht bitter in de afdronk, ietwat alcoholisch in de smaak/nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,0

"Zwaar bier waar de alcohol flink in naar voren komt, het lijkt meer alcohol te bevatten dan de 9% die aangegeven zijn. Licht moutig, erg kruidig van geur en smaak, met een erg lang aanhoudende kruidige nasmaak."

Peter Reijntjes

20.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel, licht mistig bier met weinig zichtbare koolzuur pareltjes. De witte, medium grote en uit fijn schuim bestaande schuimkraag is redelijk houdbaar.

7,0 Neus Geur van een intensief, dik, blond bier, moutig en stevig kruidig.

7,0 Smaak Zwaar in de mond, kruidige smaak, Gruit? In de afdronk komt een flink alcoholische smaak naar voren die erg overheersend is. Nasmaak kruidig, alcoholisch en lang aanhoudend.

Spijssuggestie Kaas- en/of worstplankje

7,0

"Volle blond, komt ook wel dichtbij een tripel."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Goudgeel, mistig met stukjes (ik denk gist). Witte schuimkraag.

7,0 Neus Zoet en fruitig.

7,5 Smaak Fris en moutzoetig, fruitig, proef iets van appel, licht kruidig, mildbittere afdronk

14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--