1. Bierista
  2. Riedebie
7,1

Riedebie

Brouwerij De Bie (16)

Met zijn heldere, stabiele schuimkraag staat Riebedebie stevig in z’n schoenen. Hij prikkelt je mond en verleidt al je zintuigen met zijn fruit, hop, gist en biscuits aroma’s. Zijn zoetfruitige smaak met moutige kruidentoetsen brengt je in vervoering. En terwijl jij geniet van zijn zachtbittere afdronk maakt hij zich uit de voeten. Santé!

Details

Brouwerij
Brouwerij De Bie
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
9.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Riedebie is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Volle kruidige ale"

Arnold Ganzevles

22.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Goudgeel troebel en een grote witte schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig bloemig

7,4 Smaak Zoetmoutig bloemig, kruidig, bloemig

Spijssuggestie Kaas en worst plankje

7,0

"fruitig en zoetig, redelijk alcohol"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkergeel/oranje en troebel met een mooie en stevige schuimlaag

7,5 Neus zoetmoutig, fruitig, bloemig

7,0 Smaak zoetmoutig, prikkelend, fruitig, steenfruit, iets kruidig, bloemig, grassig, iets frishoppig en licht bitter in de afdronk, ietwat alcoholisch in de smaak/nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,0

"Zwaar bier waar de alcohol flink in naar voren komt, het lijkt meer alcohol te bevatten dan de 9% die aangegeven zijn. Licht moutig, erg kruidig van geur en smaak, met een erg lang aanhoudende kruidige nasmaak."

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel, licht mistig bier met weinig zichtbare koolzuur pareltjes. De witte, medium grote en uit fijn schuim bestaande schuimkraag is redelijk houdbaar.

7,0 Neus Geur van een intensief, dik, blond bier, moutig en stevig kruidig.

7,0 Smaak Zwaar in de mond, kruidige smaak, Gruit? In de afdronk komt een flink alcoholische smaak naar voren die erg overheersend is. Nasmaak kruidig, alcoholisch en lang aanhoudend.

Spijssuggestie Kaas- en/of worstplankje

7,0

"Volle blond, komt ook wel dichtbij een tripel."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Goudgeel, mistig met stukjes (ik denk gist). Witte schuimkraag.

7,0 Neus Zoet en fruitig.

7,5 Smaak Fris en moutzoetig, fruitig, proef iets van appel, licht kruidig, mildbittere afdronk

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--