Ton van Oorschot Vlijmen, Nederland

Bierista - 6 Reviews
Sinds 1980 lid van PinT en sinds 1984 lid van BAV. Sinds 2008 zit ik in het proefpanel van Het Lekkerste Bockbier van Nederland. Ik geef bierproeverijen aan groepen en heb een unieke collectie van Nederlandse bieretiketten vanaf 1870. Voor het BAV-journaal schrijf ik o.a. stukjes voor de Bossche Bierbrouwerijen.
7,7

"De geur is van chocolade en speculaas. Weinig bitter, iets zoetig. Doordrinkbaar. Wat je ruikt komt niet helemaal terug in de smaak. Jammer. Iets te dun dus. "

Review : Brand Porter
7,6

"Licht goudgeel. Mooie sprankeling. Stevig schuim. Geur hoppig, citrus. Tarwe heeft overhand. Fris, maar heel zwaar. Gevaarlijke jongen. Hoppig. Blijft hangen. Mooi inbalans."

Review : Brand Blond
7,5

"Goudkleurig, sprankelend, stevig schuim. Geur voornamelijk mout en zoetig. Roomboter. Zoetige tripel met vleugje citrus. Blijft niet hangen. Allemans vriendje."

7,3

"Prachtige heldere roodbruine kleur. Lichte parelingen. Kruidige, zoetige geur. Stroopwafels. Lichthoppig, aangenaam in de mond. Caramel, zoethout, anijs. Door hoge alcohol verraderlijk bier. "

7,2

"Ruikt chemisch. Sprankeling op tong zal wel de combinatie zijn van zout en cacao. Ik had er meer van verwacht. Alcohol overheerst. "

6,0

"Kruidig en zoet. Typisch Grolsch. Beetje kunstmatig. Gaat snel tegenstaan. "