Tom Van Gestel TILBURG, Nederland

7,5 Zicht Mooie donkerrode kleur. Heel kleine lichtbruine schuimkraag.

4,5 Neus Qua geur is deze al redelijk zuur.

2,2 Smaak Meteen een heel zure smaak, die ook erg overheerst. Komen nog wel wat zoete smaken bij als soort van nasmaak.

Spijssuggestie Lastige keuze om hier een spijssuggestie bij te maken. Eerste waar ik aan denk is, een goed stuk vlees.

4,3 Zicht Heel donker bruin, niet doorheen te kijken. Met daarboven op een lichtbruine/crèmekleurige schuimkraag. Een hele grote schuimkraag met vrij grote bellen.

5,9 Neus In de geur van dit biertje vind ik de chocolade er boven uit komen.

2,4 Smaak Voor mij veel te bitter. En te koffie-achtig.

Spijssuggestie Zie dit wel als een dessertbiertje. Bij ijs.

6,0 Zicht Vrij troebel zicht. Maar een mooie, grote, volle schuimkraag.

7,2 Neus Ruikt naar wit bier, maar met wat stevigere toetsen.

7,5 Smaak Een wat zwaardere smaak aan het witbier, naar mening iets te zwaar. Maar verder prima.

9,0 Zicht Mooie gouden kleur, mooi hoe het licht er doorheen komt. De kleine witte schuimkraag blijft lang aanwezig.

7,9 Neus

8,0 Smaak

7,9 Zicht Geelgoude kleur, vrij goed door heen te kijken.

5,3 Neus Lichte fruitgeur, maar ook een zuur vleugje

6,5 Smaak Fris en fruitig

Spijssuggestie Zoute bite. Of vis

7,8 Zicht Mooie donker, roodbruine kleur.

6,5 Neus Geur is lastig te plaatsen. Niet een uitgesproken geur voor mij. Enigszins zoet.

8,3 Smaak Volle, maar zachte smaak. Zoete toon erin.

Spijssuggestie Moet meteen denken aan verschillende soorten kazen. Maar wellicht ook pastagerechten

7,0 Zicht Licht troebel biertje

3,1 Neus Ruikt vrij zuur

10,0 Smaak In tegenstelling tot de geur, is de smaak niet aanwezig zuur

Spijssuggestie Lastige keuze. Maar denk dat het lekker te combineren is met (wit)vis