Tim De Bok

2495

Tim De Bok Breda, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2495 Biercoins - 10 Reviews - #bedanktTim
Bierista Bierdiploma

Review badges 10 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"Prachtig zuurder bier wat op vat is gerijpt "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Winterwonderland

7,5 Neus Hopjesvla

8,0 Smaak Intens. Alle delen van de tong worden geprikkeld

Spijssuggestie Zoete eend, pittig vlees

7,5

"Klassieke Belgische pracht!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Vol en helder

6,4 Neus Hop en oude kroeg

7,1 Smaak Vol blond met bittere nasmaak

Spijssuggestie Kaas, eventueel droge worst

7,5

"Ejk, zuur. Valt onder de bijzondere bieren"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Iets wat vlak

6,5 Neus Vol en rijk

7,6 Smaak Bijzondere smaak belevinh

Spijssuggestie Oude kaas

7,5

"Fruitig, vol, bitter "

Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebele aantrekkelijke kleur, blijvend schuim

9,0 Neus Alsof je boven een fruitschaal hangt

7,0 Smaak Compleet, bitter, fruit

Spijssuggestie Jonge kaas

7,0

"Frisse curaçao schil, naarstig op fles die koolzuur heeft gemaakt. Lage gisting die uit te schenken is in het glas."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Luchtige schuimkraag

8,5 Neus Als een zomerse zondagochtend

7,5 Smaak Fris, hop, bitter

Spijssuggestie Spar ribs, gerookte ham, beenham uit de oven

6,0

"Toch een ijzerige smaak "

Review : Hapkin
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi helder blond

6,0 Neus Beetje vreemd

6,0 Smaak Vol en niet te plaatsen

Spijssuggestie Droog wit brood

8,0

"Volle bier smaak, een lust voor het oog en mond "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Warm donker. Als een openhaard die schreeuwt om een blok hout.

6,5 Neus Richting een fout shotje in de kroeg waar je de volgende dag spijt van hebt.

8,0 Smaak Vol en krachtig

Spijssuggestie Oude kaas, pittig vlees, beef met rode kool

4,4

"Weet niet of ik mijn glas water pakte of het bier. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi helder bier

7,0 Neus Hop, banaan, oude kroeg

5,0 Smaak Eerste slok komt de prachtige hop naar voren. Daarna verwaterd deze letterlijk

Spijssuggestie Salami / droge worst

7,5

"Fris en vol! "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi en troebel. Je gaat smaak verwachten!

8,0 Neus Alsof je over een Franse fruit markt loopt

8,0 Smaak Prachtig bier. Zeker een smaakbeleving

Spijssuggestie Klassieke kip gerechten. Mag zelfs tegen het pittig aan.

6,0

"Eerst de frisse slok, daarna eentonig. Een eendagsvlieg. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder vol, laag op gisting. Bij losmaken gist zichtbaar in glas.

8,0 Neus Frisse tonen van citroen en hop

6,0 Smaak Hoe explosief de geur, hoe vlak de smaak

Spijssuggestie Frisse vis, cracker met belegen kaas.