Sandra Hessing DEVENTER, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2785 Biercoins - 14 Reviews
Bierista Bierdiploma

Review badges 14 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,5

"Lekker fris. Goed geslaagd voor een 0.0."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie amber.

7,0 Neus Enigszins zoet.

7,5 Smaak Prima alcoholvrij alternatief.

Spijssuggestie Brie of salades op een sneetje stokbrood.

5,5

"Het begon aardig. Maar werd al heel snel heel zwaar. Als je wil proeven, deel dan een flesje."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Heel donker.

5,5 Neus Heel zoet, heel stroopwafel. Karamellig.

5,0 Smaak Heel erg zoet. Als je van stroopwafels houdt, zijn een paar slokjes wel lekker, maar het is al snel te veel.

Spijssuggestie In ieder geval niet iets zoets, want dan krijg je een overdosis zoet.

8,0

"Bier waar je warm van wordt."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Gloedvolle kleur.

7,0 Neus Milde geur.

8,0 Smaak Zacht (ondanks het alcoholpercentage) en 'warm'.

Spijssuggestie Kaas met wat pit (oud of bijvoorbeeld blauwschimmel).

8,0

"Lekker fris, maar toch wat diepte (door het zoethout?). Leuk (en slim) om een feestdagenbier te maken."

Review : 't IJ Paasij
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht amber (zoals ook op het etiket staat).

7,5 Neus Niet heel expressief, wel prettig.

8,0 Smaak Lekker fris met een zachte onderlaag. Zeer aangenaam voor deze tijd, die zowel warm als nog koud kan zijn.

Spijssuggestie Gevulde eieren, omelet, het is immers een Paasbiertje en het lijkt me ook goed te passen.

7,5

"Moutig en zoet. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie volle kleur.

7,5 Neus Moutig. Tikje zoet.

7,5 Smaak Moutig. Zoet. Tikje karamel.

Spijssuggestie Oude kaas.

8,0

"Het bewijs dat alcoholvrij prima kan smaken. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Citroengeel, licht waasje.

7,5 Neus Fris, tikje citrus

8,0 Smaak Lekker fris bitter, zie verder bij beoordeling.

Spijssuggestie Witte Franse kaas, jonge kaas, salades

9,0

"Heerlijk! Pittige gember en toch heel fris."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Met een waasje.

9,0 Neus Gember, ...

9,0 Smaak Voor alle gemberliefhebbers, ook als je geen bierliefhebber bent, is dit zeker het proberen waard.

Spijssuggestie Sushi en aanverwanten.

8,5

"Een heel prettige pils. Doet verlangen naar terrassen."

Review : Leeuw Pilsener
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi fris lichtgeel.

7,0 Neus Niet echt uitgesproken.

8,0 Smaak Evenwichtig.

Spijssuggestie Chinees/Indisch, of lekker buiten met wat milde kaas.

7,0

"Heftig, overweldigend"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker, tikje robijn

7,1 Neus Zoet, stevig

7,0 Smaak Zwaar, zoet, indringend

Spijssuggestie Lichte dingen, bier is zwaar.

6,5

"Ik heb wel Stouts gehad met een vollere smaak."

Review : Guinness Draught
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Heel erg donker.

6,5 Neus Niet erg sterke geur voor een Stout.

6,5 Smaak Zie bij beoordeling.

Spijssuggestie Alles met en van chocola, bij voorkeur puur.