Sander de Coninck
2635
Sander de Coninck Sittard, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2635 Biercoins - 7 Reviews - #bedanktSander
Bierista Bierdiploma
Review badges 7 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Rodenbach Classic
Zicht Roodbruin van kleur, helder en doorzichtig, zachte schuimkraag die redelijk snel neerslaat
7,2 Neus Lichtzure en wat zoetige geur van rood fruit
8,0 Smaak Heerlijke lichtzure smaak (van bessen/kersen) met zoete ondertonen die de nasmaak bepalen
Spijssuggestie Lekker bij kaasplankje (niet te heftige kazen) of een licht zoet dessert
"Verrassend biertje, friszuur met een fijne nasmaak"
Review : Het Kapittel Watou Pater
7,5 Zicht Mooie donkere, glanzende amberkleur met een stabiele grove schuimkraag
6,8 Neus Zoete, kruidige en frisse geur
7,0 Smaak Soepel en friszuur van smaak, duidelijk koolzuur aanwezig wat een borrelende nasmaak geeft
Spijssuggestie Veldsla met spek en parmezaanse kaas
"Stevige hoppige IPA, niet de meest toegankelijke, wel lekker klassiek!"
Review : Stone Brewing IPA
7,0 Zicht Goudgele kleur met flink wat koolzuur dat omhoog parelt. Schuim is fijn, niet te dik...
7,4 Neus Duidelijk tropisch fruit dat bij een IPA past, krachtige hopgeur (moet je van houden)
7,0 Smaak Bittere afdronk en lange nasmaak
Spijssuggestie Een indiase curry
"Toegankelijk en makkelijk blond bier, perfect op een zomeravond!"
Review : Saison Dupont
7,0 Zicht Mooie diepe kopergele kleur! In begin helder, met inschenken van de nagisting wordt het bier troebeler. Het schuim is stevig en dik, mooie pareling door het koolzuur.
6,0 Neus Lichte geur van citrus
7,5 Smaak Fijne, lichte en fruitige smaak met lichte bittere nasmaak
Spijssuggestie Beer can chicken van de barbeque!
"Een fijne, niet te zware stout die lekker wegdrinkt en niet gaat vervelen en bovendien ook heel goed te combineren is met allerlei gerechten (zowel hoofd- als nagerechten)"
Review : Guinness Draught
7,6 Zicht Mooie ondoorzichtige diepdonkere kleur met een hele fijne stevige schuimkraag
6,8 Neus Geur van gebrande mout met een vleugje koffie
7,5 Smaak Licht zoete tonen van gebrande koffie en chocola die zorgen voor een bittertje aan het einde, vrij vol mondgevoel, geen zware jongen qua alcohol
Spijssuggestie Een brownie met frambozen
"Bekende Hefe-Weizen die het altijd goed doet op een zonnig terras, een bbq of na een lange tocht met de wielrenfiets"
Review : Erdinger Weissbier (Hefe-Weizen)
Zicht De vertrouwde okergele en licht troebele kleur van een hefe weizen met de klassieke witte grote schuimkraag die kenmerkend is voor tarwebieren.
6,8 Neus Frisse en kruidige tarwegeur een vleugje citrus
Smaak Stevige body door de tarwemout met een lichte hint van banaan (mag van mij wat meer bij een hefe weizen), nasmaak blijft aanwezig met licht bittertje aan het eind
Spijssuggestie Een echte wienerschnitzel of mosselen op provencaalse wijze
"Een typische en toegankelijke pilsener die je graag drinkt op een warme borrelavond"
Review : Leeuw Pilsener
7,0 Zicht Goudkleurige, heldere kleur met de fijne, inzakkende schuimkraag
7,5 Neus Lichte vleug van mout en hop die pilsener typeert
6,3 Smaak Fris en moutig met een licht bittere nasmaak van de hop die je mond wat droog doet aanvoelen
Spijssuggestie Een frisse salade met noten met een Val Dieu kaasje of een borrelplankje met jonge kazen en olijven
"Prachtig biertje voor mensen die eens wat anders willen proberen, prima te combineren bij een nagerecht. Ook heerlijk in de zomer op een warme avond met een kaasje. Niet zo zuur als een Gueuze door de zoete tonen van rood fruit. "