Pieter-Jan Willemse
2295
Pieter-Jan Willemse Laag Soeren, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2295 Biercoins - 5 Reviews - #bedanktPieter-jan
Bierista Bierdiploma
Review badges 5 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0 Zicht Mooie oker kleur, licht troebel na inschenken. Stevige schuimkraag die redelijk stand houdt.
7,0 Neus Typische IPA geur, bitter
8,0 Smaak Als de geur al doet vermoeden licht bitte smaak, maar niet zo sterk. Verrassend frisse dorstlesser.
Spijssuggestie Heerlijk bij niet te scherpe gerechten en/ of gerechten met sterke smaak. De ietwat bittere smaak zou anders de smaak van het eten beïnvloeden
"Licht, niet zeer uitgesproken bier. De donkere kleur doet anders vermoeden, maar bier drinkt makkleijk weg, lekker fris als het warm weer is. "
Review : Het Kapittel Watou Pater
8,0 Zicht Erg donker, maar toch verrassend licht van smaak
5,0 Neus Geen sterk uitgesproken geur. De donkere kleur wekt de indruk dat smaak en geur zich sterk zullen onderscheiden, maar dat valt erg mee...
6,0 Smaak Smaak is licht en niet te moutig (hetgeen de kleur doet vermoeden). Fris biertje, niet te bitter.
Spijssuggestie Lekker bij warm weer, bbq, vlees
"Krachtig smaakvol bier met zoete afdronk, licht bitter. "
Review : Hertog Jan Grand Prestige
8,5 Zicht Donker amberkleurig bier (EBC 40-43) . Cremekleurige schuimkraag, niet zo groot, fijne structuur. Verdwijnt na een paar minuten
7,5 Neus Ruikt zoetig, licht kruidig. Niet heel sterke geur
9,0 Smaak Krachtige smaak, zoetig. Breed smaakpalet, sterke nasmaak, licht bitter.
Spijssuggestie Heerlijk bij hartige hapjes, oude kaas.
"Een heerlijk zacht, licht smakend bier. Kende het niet (blondbieren zijn wel mijn favoriet...), maar bevalt prima. Niet een echt uitgesproken geur, hier herken ik niet al te veel in, maar smaak is licht zoet en romig."
Review : Wilderen Tripel Kanunnik
9,0 Zicht Kleur van het bier is geel (schatting EBU 14-15 ), helder. Bij uitschenken fles wordt hij troebel. Schuimkraag is fors met vooral aan onderzijde een fijne structuur. Naar boven toe wordt de structuur iets grover. Schuimkrag blijft mooi staan en is helder wit.
3,0 Neus Geen duidelijke geur aan het bier. Wellicht iets metallisch (?)
8,5 Smaak Basissmaak is zoet, zachte smaak.
Spijssuggestie Lekker bij vleesgerechten, bij kruidige maaltijden.
"Zacht blond bier, niet een heel uitgesproken smaak. Drinkt makkelijk weg, fris genoeg voor op warme dagen, niet te zwaar."
Review : Tongerlo Blond Lux
8,0 Zicht Helder bier, amberkleurig (EBU 20-22). Stevige schuimkraag, mooi wit en zeer hoog! Blijft ook mooi staan. Fijne structuur.
3,0 Neus Geen specifieke geur, niet heel sterk, ietwat fris.
6,5 Smaak Heerlijk zacht, maar wel vrij neutraal blond bier.
Spijssuggestie Lekker bij vleesplankje, lichte lunch, vis-achtige gerechten
"Heerlijke frisse dorstlesser met verrassend veel smaak voor een alcoholvrij biertje. Heeft de bitte IPA smaak, maar deze is niet te overheersend, daardoor makkelijk te drinken."