Menno Ziemer Heiloo, Nederland

8,0 Zicht De kleur gaat iets meer naar het oranje toe. De schuimkraag is gebroken wit.

8,2 Neus Bitter, licht kruidig en een wat zoete walm

8,6 Smaak Fris bitter bier met zoete smaak van honing. Een licht kruidig bier.

Spijssuggestie Bij Carpaccio: het zacht bittere amber bier versterkt de smaak van het hele gerecht maar is subtiel genoeg om de carpaccio niet te overschaduwen

7,0 Zicht Goudgele kleur met een medium schuimkraag.

6,0 Neus Wat hoparoma's en tropisch fruit, ik denk aan sinaasappel en grapefruit.

6,0 Smaak Hoppig en uitgesproken bitter. Verder fruitig.

Spijssuggestie Waarschijnlijk goed passend bij een BBQ

7,0 Zicht Helder pils en mooie schuimkraag

5,9 Neus Fris en beetje hoppig

5,8 Smaak Licht bittere smaak

Spijssuggestie Een dorstlesser. Bij het uitgaan, chinees eten of een barbecue.

6,0 Zicht Helder goudgeel bier met romige witte schuimkraag. Schuim zakt snel in tot een dun laagje.

6,2 Neus Zoete en moutige geur

7,0 Smaak Goede balans zoet, bitter, moutig.

Spijssuggestie Op een moment dat je trek hebt in een biertje, maar je geen alcohol wilt. Bijvoorbeeld na het sporten .

8,2 Zicht Heel donker met lang blijvende schuimkraag

8,7 Neus Zoetige caramelgeur , maar ook wat tonen van chocolade en licht rokerig en misschien wat gebrand

9,2 Smaak Een lekker zoet bier, met weinig koolzuur en duidelijk in de smaak aanwezig gebrande mouten, karamel en hop. Het bier heeft een stroperig mondgevoel en een bittere nasmaak.

Spijssuggestie Vlees, pittige kazen en stampot

8,8 Zicht Mooi donker van kleur en een troebel lichtbruine schuimkraag die lang blijft staan. Zoals het hoort.

9,1 Neus Zoet door karamelgeur en weinig bitter

9,3 Smaak Zoet en karamel en weinig bitter

Spijssuggestie Diverse vleesgerechten, pittige kazen en stamppot

8,0 Zicht Mooi goud kleurig troebel bier. Mooie witte schuimkraag die wat snel inzakt.

8,7 Neus Zoete accenten van mout, wat kruidig en een zweem van alcohol op de achtergrond.

9,0 Smaak Zoetheid van banaan, wat fruit en ook wat moutachtig.

Spijssuggestie Lekke voor bij de borrel en heerlijk bij kipgerechten.

9,6 Zicht Troebel amber/bruin, medium gebroken witte schuimkraag

9,8 Neus Intens kruidig en sterk met zoete zweem erom heen

10,0 Smaak Sterk en subtiel van smaak. Ik proef de caramel, vanillie, houttoetsen en wat kersenachtige tonen.

Spijssuggestie Persoonlijk drink ik dit bier niet bij het eten, maar rustig op de namiddag met een goed boek en muziek op de achtergrond of wat later op de avond na de koffie. Als je het al bij eten eet, dan bij iets met wild.

9,0 Zicht Een mooi mistig goud kleurig bier met mooie witte schuimkraag

9,0 Neus Breed palet aan aroma's. Alle niet te sterk, de bovertoon is toch wat zoet.

9,1 Smaak Makkelijk, zoet, maar ook licht een bittertje.

Spijssuggestie Ideaal als aparatief, maar ook bij vele andere gerechten als Mexicaans of Aziatisch

8,9 Zicht Een half troepel en helder geel bier met weinig schuim.

9,4 Neus Heerlijke walm van alcohol mede door de gin hangt boven het glas

9,6 Smaak Verrassend goede combi. Ik houd van bier en gin. Dat zal schelen. Vanille zoet en verder zacht van smaak.

Spijssuggestie Blokjes kaas bij de borrel of na de koffie in de avond. Vind het persoonlijk niet echt een bier voor bij het eten.