Marcel Gln Maarssen, Nederland

6,8 Zicht Doorzichtige, heldere kastanje/ karamel bruine kleur. De kleur is iets wat licht voor een winterbok.

7,8 Neus Een duidelijke en sterke speculaas, gember en kruidige neus. Dit geeft het wintergevoel wel goed door.

8,0 Smaak Zoals de neus aangeeft, is de smaak ook. Duidelijke smaken van speculaas, gember, met kruidige en zoete afdronk. De smaak is intens, waardoor je het waarschijnlijk wel bij 1 zal houden.

Spijssuggestie Een zoet dessert zal goed passen.

8,0 Zicht Mooi donker, richting het zwart, met een fijne crèmekleurige schuimkraag.

8,0 Neus Zoetige koffie geur komt je tegemoet, met een romige tint en chocolade. Het nodigt uit om te proeven.

8,5 Smaak Zachtzoet van chocolade en koffie en romige hinten. Siroopachtig bij het doorslikken, met een romig mondgevoel.

Spijssuggestie Met een mooi stuk jonge kaas.

8,0 Zicht Niet kraakhelder, maar wel een helderheid waardoor de koolzuurparel goed te zien zijn. Goudgeel van kleur. Witte glas klevende schuimkraag.

8,5 Neus Mooi frisse hoppige geuren

8,5 Smaak Verfrissende koolzuur zoals een IPA hoort te zijn, bitter, maar ook ergens iets zoets/moutig. Bitterheid is niet overheersend en blijft niet heel lang hangen. Vrij zachte nasmaak.

Spijssuggestie Lekker voor bij Mexicaans of licht pittig eten (Indisch of andere Aziatische gerechten)

8,5 Zicht Mooi donker kastanje bruin van kleur. Gelijkmatige, stabiel en goed opkomende schuimkraag, crème wit van kleur.

8,5 Neus Diepe volle karamel tonen, met op de achtergrond iets zoet. Ook de gebrande mouten/ koffie zijn te herkennen.

9,0 Smaak Tinteling van koolzuur. Het laat een lichte film achter in de mond. Licht zoet en de volle ronde smaken van het karamel. Licht bittere afdronk die je pas later herkend, maar wel langer blijft hangen.

Spijssuggestie Lekker voor bij een schimmel of blauw kaasje.

8,0 Zicht Helder en goudgeel van kleur. Mooie witte, fijne schuimkraag. Schuimkraag vormt zich mooi, maar verdwijnt redelijk snel.

7,0 Neus Kruidige geur, waarbij de alcohol ook duidelijk aanwezig is.

8,0 Smaak Clean, prikkelend door het koolzuur en een zoete, richting de honing en kruidige smaak. Smaken liggen fijn op de voorgrond.

Spijssuggestie Wild, of een ander mooi vleesgerecht.

7,0 Zicht Helder en bijna amber van kleur.

7,5 Neus Bitter ruik je meteen bij het openen, met citrushop tinten.

7,0 Smaak Bittertje is aanwezig, maar voor een IPA redelijk zacht. Wat dat betreft een allemansvriend en prima doordrinkbaar. Hoppige neus combineert mooi met het bittere.

Spijssuggestie Bij een lekker pittig gerecht, zoals hotwings.